第29章（第4/5页）

但卢闰闰也没有仔细打听，越是豪门大族，尤其是那些没分家的，都乱七八糟，捧高踩低、奴大欺主，应有尽有。不同人手底下的陪房与府里的家生子，外头雇来的仆妇婢女等，矛盾可是不少。

她反正就来个两三回，才不掺和进去。

说来，也是她名气不够，倘若做厨娘能做到她娘那个名气，就是人抢着请到府里做宴席。便是目下无尘，也会被捧着，愈多人趋之若鹜，以能请来人为傲。

因为除了鳆鱼江珧柱等等名贵食材，负有盛名的厨娘也能使得宴席增光添彩，让主人更有脸面。

正好方才帮卢闰闰带路的小婢女来了，说是五娘子醒了，等着见她呢。

于是卢闰闰把莲房鱼包、蟹酿橙、还有用白瓷深盘装着的豆腐，以及随身提来的食盒一并带上，有唤儿帮着一块提，前去见寇家五娘子。

那五娘子的生母为了生她而过世，父亲再娶的继室生了一个儿子，同父的还有一个庶出的姐姐，两人自幼一块做学问、学茶艺、规矩等等，倒是感情甚笃。

而且与一般现代常见的什么嫡出刁蛮，庶出怯弱不同，这俩姐妹，嫡出的五娘子看起来很温和的样子，四娘子有点清高不好惹，说话直白，并不怎么给人留情面，两人论穿戴也是相差无几，都是高门仕女锦绣绮罗的模样。

卢闰闰做了三道菜，五娘子尝了都是道不错，四娘子则帮着找错处，譬如这蟹酿橙到底不如新鲜的蟹肉来得鲜嫩，莲房鱼包意境上好归好，但旁人诗宴上才见过这道菜，若是能做出些新意来就更好。

但四娘子也不是无的放矢，故意挑刺，轮到菊花豆腐这道菜的时候，她看着卢闰闰把高汤淋在豆腐上，切好的豆腐在高汤中渐渐绽放，如盛开的菊花一般，而且汤中有鲜香荤味、菊花清新香气，却寻不出半点荤腥踪迹，汤色澄明，不论是意境，还是技巧，皆是上佳，当即赞许不已。

尤其在卢闰闰说这道菜看似清淡简单，实际上要用整只鸡与火腿熬煮一夜，再掺入菊花汁的时候，更为满意了。

宋朝商贸发达，奢靡竞比之风日渐兴盛，高门仕女们办的宴席，哪怕是小小的七八人的诗宴，所食的菜肴也务必以珍稀昂贵为佳。

用料昂贵，做法繁复，真真是上选。

最后，在三人的商议下，还要往菊花豆腐里加上金箔点缀，到时每人跟前都放一整份的菊花豆腐，多么好看？名字也得改，菊花豆腐不够雅致，改叫东篱羹。

而且到时候，她们还要去向隔壁房的堂姐借琉璃盏，专门用来盛菊花豆腐，不对，是东篱羹，更能彰显其繁复昂贵。

说及此处，她们又要卢闰闰改两三道菜，必须得是素食，一点荤油都不能有。

因为另一房，那位有琉璃盏的堂姐，也就是府里的二娘子，她有佛缘，虽不曾剃度什么，但在家中一直茹素。而且也不嫁人，爹娘都对她十分疼爱，因为她天资聪颖，便是祖父也对她赞赏有佳。

卢闰闰都一一记下，应了。

而且因为府里有郎君要省试，故而诗宴改在省试之后。

尽管府邸很大，再吵闹对方在外院也听不见，但说起来总像是她们这些堂姊妹不尽心，故而还是等到省试奏名以后再设宴。

然后，五娘子便给卢闰闰二十贯的工钱，等宴席做完，还有三十贯的工钱及赏钱，至于做菜的花费另外折算了给她，除此之外，五娘子还送了她一些上好的江珧柱，也不单是送她，更是让她能钻研钻研，做得更好吃些。还有一盆据说很名贵的莲花，可以用水养在盆中。

卢闰闰当然是笑纳了，虽然她自觉不算个雅致人，但是名贵诶，为什么不要。

五娘子是个周到人，还遣轿子送她回去，以免搬不动这些铜钱。

路上，卢闰闰趴在轿窗上，开始冥思苦想，还得为了那位二娘子做素菜，偏偏素也不意味着能简单，她真是头疼得很。

说来，这位寇家二娘子也真是好运。

卢闰闰听闻过不少高门大户的事，像这些什么有佛缘、立志要侍奉双亲尽孝道，有些是真的，但大部分是冲着可以终身不嫁传扬出去的。

爹娘疼爱，不忍女儿嫁出去受苦，就会帮着立这样的名声。