第五十二章 开业杂事(第4/4页)
家里人还在铺子忙活,崔如英得赶紧把饭菜给送过去,不然崔大山他们就得饿肚子了。
饿了吃点别的垫垫,崔如英觉得不会这样,知道吃肉,肯定要留着肚子吃肉的。
饭菜放到盆里,然后装 进笼子用扁担挑着,排骨不算太重,崔如英一个人也能挑得动。
米饭也是从家里做的,一大盆儿,等她到铺子时,崔大山几人已经饿坏了。
还剩几个客人没走,崔大山也等不及了,说道:“先吃吧,一边吃一边等着。”
这会儿铺子没啥人了,崔如英找了个干净桌子,把两盆排骨摆上桌,“尝尝,不知道合不合胃口。爹你们多吃点。”
四郎五郎也过来了,知道今儿中午吃肉,上午只看着妹妹,早起还把鸡喂了,极其卖力。
一看这么多肉,就忍不住咽口水。
四郎哇了一声,“姐!闻着好香!”
一旁的客人也闻到香味儿了,忍不住往这边看了几眼,看着竟然是油亮带着酱色的排骨,不由问道:“这也是铺子里的菜吗?咋不见菜单上有。”
崔如英笑着道,“客官刚没看见吧,这是我是从铺子外头提回来的。这是家里做的,也不是什么稀罕饭,铺子的东西都新鲜,这排骨你娘子肯定做得更好。”
这话听着顺耳,客人说道:“你们做包子的手艺好,做别的也不差。”
崔如英笑了笑,“您慢慢吃,可得吃好喝好。”
跟客人说完话,崔家人就坐下吃饭了,一人一大碗米饭,排骨能管够。
崔如英炖的时候也尝了,排骨炖得久,足够软烂,红烧、糖醋汁一收,更添风味。
不过要说多好吃,那就算不上了,但崔家人没吃过这个,头一回吃只觉得一绝。
这排骨不全是肋排,还有脊骨,人都爱吃肉,没想到吃骨头也这么香。
四郎先夹了一块肋排,只有一根骨头,肉一口就吸到嘴里了,
他把肉吃完之后舔了舔骨头,好奇咬了一口,竟然也能嚼动,就嘎巴嘎巴吃了,也挺好吃。