第101章 像云朵一样酥脆甜美的……(第4/6页)

关春玲笑了,应下。

想了想,又问那几个妇女,能不能帮忙打个地方把桌椅寄存一下——这些东西扛来扛去的,实在太费力气太麻烦了。

妇女们一听,这岂不就是这个靓女明天一定会来摆摊的意思?

“可以!当然可以!你们这里的桌也不是很多啊,我们等一下给你拿进去,昨天一早我们又拿来帮你摆好啊!对了你明天几点来啊?”

关春玲谢过她们,又约定好明天开档的时间,离开了。

就这样,关春玲领着大家回了下周村。

第二天一早,关春玲领着大家比约定时间提早了一小时抵达。

因为今天,关春玲决定现场做包点、煲粥。

煤炉子生好,粥锅架上,

再将已经醒发好的各种面团拿出来,做蛋散、包叉烧包……

由于今天不是拿成品来,

而是带了各种各样的食材过来,现场做,

所以能做更多。

很快昨天帮忙收拾了桌椅的几个婶婶搬着、抬着东西出来了,

见关春玲一众今天来得早,很惊讶,“哇你们这么早?”

关春玲含笑点头。

然后又客气地问她们,可不可以去她们家里接点水过来,她可以付账。

婶婶们说,“水不要钱的啊,是井水来的!我带你去!”

关春玲谢过她们,让宋小红和唐秀芳去挑水了。

只要有水,出摊就没有大问题了。

广东人喝茶嘛,市井小民其实并不讲究。

人一来,先问有没有寿眉、有没有凤凰单枞、有没有铁观音……

关春玲一概答没有,只有普洱一种。

好嘛,人家也不计较,会说普洱也不错啊,健胃壮脾味道又醇厚。

而且关春玲沏的普洱茶,还是那种大塑料壶,掰一块普洱茶饼下来,开水一冲就直接上。

伯伯婶婶婆婆们也很高兴,

广东人喝早茶,其实是为了点心而来。

老话说的“一盅两件”,讲的就是一盅茶要配上两份点心。

关春玲的早茶摊呢,昨天炸蛋散一战成名!

那必须是一份炸蛋散,或配一碗绵白粥、或配一碟子布拉肠,又或是一份两只叉烧包……

点心要慢慢吃,茶水要慢慢饮,

但,无论是茶水还是点心,其实都不重要。

最重要是聊天吹水。

一开始呢,伯伯婆婆们问关春玲是哪里人。

关春玲说自己是湖南人,小孩子在广州读书,她就跟了过来。

伯伯婆婆们又夸她厨艺好,说大多数本地媳妇煲的粥、做的点心都不如她做的。还问她会不会做虎皮凤爪、干蒸、咸水角、虾饺、春卷……

一说起美食经,关春玲就来劲儿了。

她和这些伯伯婆婆们聊了很多,很受启发。

而伯伯婆婆们见关春玲这么谦虚,都很喜欢她,又说你这么摆摊不行的啦,过了初八就会被城管赶!你还是租个固定的档口,这样我们以后来喝茶也方便一点嘛!

关春玲笑着告诉伯伯婆婆们,说她在周镇租了档口的,是听朋友说列德这样人多,她才想着趁春节放假过来试试水……

伯伯婆婆们恍然大悟——哦,原来你就是开档口做餐厅的啊!难道手艺这么好。

关春玲又问伯伯婆婆们,“如果我在这里租个房子做早茶档的话,不知有没有合适的地头?租金怎样啊?”

伯伯婆婆们一听,连连摆手,

“不要来不要来!我们村现在啊可麻烦了!马上就要拆迁了!真是搞得大家人心惶惶!”

“是啊阿玲,在这个时候你就不要来租房子了,没有人会租给你的!因为根本不知道什么时候迁啊!万一今天给你签了租房合同,明天就给拆了呢?”

“一讲起这个拆迁啊我就烦死了!”

“不是你一个人烦啊,是所有的人都烦!”

……

好嘛!

终于把话题拉到了拆迁上。

姜书远立刻竖起了两只耳朵。

幸好村民们为了迁就关春玲这个外地人,所以全都用烫嘴的普通话,七嘴八舌地聊了起来。

现在村民们的怨忿,主要是因为东莞深圳模式已经珠玉在先:

如今东莞、深圳现在林立了无数工厂,

那里的农民以村委为单位,把自己的耕地统一交给村委负责,然后建好厂房开始招商。