第129章 准备午宴(第2/4页)
说起来,巴恩斯和乔妮也不算盲婚哑嫁,乔妮每年都会和希尔去切尔西村庄赶几次集,她们不是卖自家的农产品,就是给家里买盐巴等东西,时不时的还会回去娘家探亲,而巴恩斯家就住在希尔娘家隔壁,所以他和乔妮也算是从小就认识的,他自己也是看中了乔妮勤快孝顺,为人踏实,才想要和她订下婚约。
“乔里。”巴恩斯有些受宠若惊,连忙摇摇头,“不用了,这点活儿我一个人干就行,很快就好了。”
“好吧,巴恩斯,那就辛苦你了。”乔里走到餐桌前,见父母都不在家,顺口问了乔妮一句。“父亲和母亲呢?”
“母亲摘了卷心菜去河里洗,父亲也拿了木桶去河里打水。”乔妮一边包饺子,一边回答道。
“今天吃鸡蛋熊葱馅的饺子?”乔里把精盐放在餐桌上,人也坐在椅子上,顺手在柜子上拿了个副碗勺开始把盐块刮成盐粒。
塞登斯领地是不产盐的,这里的盐都是从外边运过来贩卖的,中世纪各领地之间道路并不畅通,加上又没有物美价廉的防水用具,精盐这种昂贵的东西,都是直接一块块运送的,如果磨成盐粒运送,耗损反而会更多,对于追求利润的商人来说,这并不划算。
达伦也把那一小坛麦酒给放在餐桌上,然后他跟乔里说了一声,就到木盆里抓了两条鱼出来,准备杀鱼刮鳞。
因为斋戒期吃了很多鱼肉的缘故,乔里虽然已经不太想吃鱼肉了,不过鱼汤什么的,他目前还是能接受。
乔里刷刷地,两三下功夫就把精盐刮到只剩下一半,这时候小珍妮见妹妹乔安娜已经睡熟了,就悄悄地走过来餐桌坐下,期期艾艾地对乔里说:“乔里哥哥,我也来给你帮忙吧。”
“好。”乔里顺道把挂盐粒的活儿交给珍妮,想在柜子里再拿个大碗准备一会儿腌鸭肉时,一低头就看见柜子下面有一个大陶罐。
看到这个陶罐,乔里才想起来,里面装的是他上个月腌的皮蛋,已经过去一个月了,应该也腌得差不多了吧,不如今天就拿两三个出来熬皮蛋肉粥试试味道。
小珍妮见乔里盯着地上的陶罐,也说道:“乔里哥哥,你做的泥蛋好了吗?现在可不可以吃了?”妹妹出生后,有好多人给家里送礼物,送得最多的就是鸡蛋了,还有不少鸭蛋,那么多的蛋,家里都吃不完,偏偏天气又开始变热,乔里哥哥怕鸡蛋会变臭,就拿泥巴和草木灰把一些鸡蛋和鸭蛋埋起来,放到陶罐里保存。
“我也不知道,先拿几个出来看看腌得怎么样了。”乔里打开盖子,从里面拿了三个皮蛋出来,先敲掉一部分泥灰,再用水清洗干净剥开蛋壳。
看到蛋壳里露出灰黑色,带着淡淡花纹的蛋白,乔里心里就知道,这皮蛋算是成功了一半。
珍妮看到皮蛋的样子,立刻叫道:“哥哥,鸡蛋都变黑了。”
乔妮也一脸可惜道:“是啊,都变黑了,这些蛋都不能吃了。”乔妮心里十分肉疼,大陶罐里可是埋了差不多三十个蛋的,这么多蛋都浪费了,不过这是乔里出的主意,坏了就坏了吧。
“应该没坏。”乔里低头闻了闻皮蛋,并没有闻到臭味,反而闻到皮蛋那种独特的味道,干脆也把另外两个皮蛋给剥开,放在木碗里,用木勺舀了一点点蛋黄放进口中,顿时脸上一怔,这熟悉的味道……
观察到乔里表情不太对劲的乔妮,赶紧问他:“乔里,怎么了?味道不对吗,是不是很臭?”
“哥哥,快吐出来吧,不要吃坏肚子了。”珍妮也在一旁劝说道。上次就是父亲吃了一个有点臭的鸡蛋,拉了半天肚子,乔里哥哥才想出了用泥灰腌蛋的主意。
达伦听到这边的声音,也赶紧丢下手上砍到一半的鱼块,两三步迈过来,关心地问:“怎么了?”
“我没事,”乔里对他们笑了笑,安抚她们道:“刚刚被泥蛋的味道惊了一下,虽然它们看起来黑乎乎的,不过味道很不错,你们也试试吧。”说着也给她们一人吃了一些皮蛋的灰黑色蛋白。