第二卷 不动如山 第三章 第五类伙食灶（第2/3页）

可能是考虑到他们这批平均年龄不超过十二岁的学员，是第一次远离家门和父母，也许是为了照顾他们的心情，他们的就餐地点，不是军队食堂，助理教官竟然把他们带到了一家具有相当规模和品味的餐厅。

“我们‘夏令营’里每一个学员每天伙食标准为四十块，在类似于此的长途旅行中，每个人每天还有二十块补助，大家看看喜欢吃什么，就随意点吧，别超过标准，逼得我这个小助教要用自己的工资为你们填坑就行。”

听着助理教官的话，雷洪飞眼睛一翻，低声道：“我拷，还真他妈的是贵族式学院啊！”

雷洪飞的话绝对不是无的放矢，就拿东北来说，九十年代初，一名普通士兵每天的伙食标准，不过是三块八。

当然这个伙食标准也不是固定的，它就像是一个金字塔结构，有着局外人不懂的层级关系，也因此有“伙食灶别”这样一个专属名词。

“伙食灶别”由军方最高领导机构统一制定，目的当然是为了保证军队各类成员每天营养摄入需要，简单地说，可以分成四个等级。

第一个等级，也是最低的等级，就是每天伙食标准仅仅三块多钱的普通士兵，还有那些和士兵同样享用同样伙食的低级军官。对了，在这个处于金字塔等级最低端的群体，还包括工程兵种，和那些驻扎在各个岛屿与边防线上的驻守军人。

第二个等级，人数就开始锐减，更开始向精英化转变。主要成员有机械化部队，工程维护部队，航空兵机务大队，还有那些驻守在高原地区，士兵每天必须补充大量热量和糖分，多吃肉类食品，才能克服高原反应的陆军部队。

第三个等级，则针对性更强。几乎全部集中在海军舰艇人员，和飞行训练学校学员身上。而他们的伙食标准，已经是第一等级的一倍以上，基本可以达到每天十块钱。曾经有人不无夸张地说，你从海军的食堂里出来，是用餐纸巾抹嘴唇，可是你从陆军食堂里出来，是用舌头舔嘴唇。

第四个等级……早在1960的时候，中国经济困难，毛主席以身作则，带头每餐不吃肉，可是在这种情况下，他老人家仍然特意叮嘱，有两个兵种的职业军人，伙食标准不能降低。这两个兵种，概括的说，就是潜艇兵和航空兵。

这两个兵种的伙食比例，为2.5：2.4，基本持平。一般来说，是普通基层士兵的四倍左右，其中航空兵更采用了分餐制，除非是周末聚餐，否则的话，每一位飞行员都是单独吃饭，而且还可以直接点餐。如果飞行员有特殊需要，在没有飞行任务的时候，甚至允许适当的喝酒及吸烟。

但是不管怎么说，站立在金字塔最顶端的潜水艇内部工作人员，还有飞行兵种，他们的伙食标准，满打满算也不过就是二十块钱左右，竟然只有他们这群孩子的一半！

如果说他们是站立在金字塔顶端的顶端，代表了第五类伙食灶的话，那倒是和第五特殊部队的名号相互辉映。

“贵族式学院？”

雷洪飞的声音虽然低，但是助理教官仍然听到了，他微笑道：“你真的认为，你们要去的地方，是一个专门培养花花公子和太子党的摇篮？我可以实话告诉你，普通人每天只需要从食物中摄入两千四百大卡的热量就足够了，可是我们那个‘夏令营’，十六岁的学员，平均每天就必须从食物中摄取三千三百大卡以上热量。食物热量摄入不足，就会影响他们的体能，判断能力和神经反射速度。”

“可是呢，我们也绝对不能让学员每天放开肚子猛吃，要知道长期食物热量过高的食品，就算是每天接受高强度体能训练，对人体也会形成负担，我们可绝对不希望，精心培养了十几年，终于出师的学员，到了四十岁，本应该处于体能、经验与智力的巅峰，却绝大部分患上了什么高血糖，高血脂，什么动脉硬化，脑血栓之类的东西。”

雷洪飞和风影楼真的不知道，原来单单是伙食方面，也会有这么多的学问。在场所有人，都小心的竖起耳朵仔细聆听着助理教官说的话，“所以在‘夏令营’时，你们每天吃什么，什么时候吃，吃多少，都由营养师配合你们三天内的训练量来决定。为了减少你们三十年后患上心管血的机率，学校食堂做菜，用的油都是从玉米里榨出来的。”