第三章 晨星(13)(第4/4页)

注2:奶豆腐,上节提及的奶豆腐,学名干奶酪。是蒙古人的零食。纯奶发酵后脱水压制,风干。虽名字上有豆腐两个字,干燥状态时的硬度却等同于砖头。