第五十六章 烧烤现形记（第2/3页）

比不上非法穿越之前的质量，但也沙口，而且口感不硬，味道固然乖乖的，被一帮洛阳人称呼为“马尿”酒，但喝得人很多。

原因倒也简单，喝两斤啤酒，一天不吃饭也不会觉得饿，天天坐着发呆的牲口，两斤啤酒提供的热量，够他们消耗的。

泡沫少或者不起泡的，在码头、市场、物流行非常兴盛，缘由也是因为这酒热量高，口感固然有点怪怪的，但确实抗饿。

因为主粮还是糜子、水稻的缘故，各色麦类作物的价钱一直不算高。虽然面粉已经成了特大城市的重要食物来源，但全国大部分下田，尤其是北方和中原，都是随手种一点小麦、大麦。

亩产一般也就是六十斤八十斤，但因为种的面积大，总产量也是相当惊人。像幽州以北地区，小麦亩产也就六十斤出头一点，但总的种植面积，超过两百万亩，那就数量十分恐怖了。

若非农业技术和农业劳动人口分配的进一步优化，即便有那么多可耕地面积，也会因为人手不足，而无法耕种。

但随着技术的推进，在“地广人稀”的贞观二十五年，被浪费的土地很少，即便要休耕保肥，轮换的耕地面积，也是动辄百万亩。

正因为有了这个基础，啤酒也就有了下放到轻体力劳动者这一层次的资格。价格相对低廉，产量相对丰富，还不占用日常所需的主粮，只是酿酒这个事情，麦酒算不算违法，还是模棱两可的境况，所以即便京城已经开始有人追捧这种口感古怪的新酒，但大规模上市，还遥遥无期。

嗤——

老张自己灌了一杯啤酒，舔了一口上面的白白的泡沫，咕咚咕咚先灌了两口，这才抄起盘子里的一把肉串，撸得相当开心。

“来来来，干了干了。”

“干了！”

都是两斤的玻璃杯，或是琥珀色的啤酒，或是紫红色的葡萄酒，碰了一下杯子，各自干了一大口，篝火堆前，羊羔已经上架开始炙烤。只一会儿，脆皮的焦香味道就冒了出来。

起酥的外层已经被片了下来，上面撒了调味料，也有不撒的，但不管如何，篝火照映之下的羊油，散发出令人垂涎三尺的香气。

“这物事喝起来像马尿，可入口倒是不差。”

程处弼攥着一杯啤酒，咂咂嘴，那种沙口的感觉，的确相当不错。

“你他娘的又喝过马尿了？”

“进了河中，马尿就是好东西！”

程处弼抓起一只羊腿，油脂正在向外冒出，撕扯了一口鲜嫩的羊羔腿肉。汁水横飞之后，更是把浓密的胡须都糊满了肉油。

猛吃了几口，又顿顿顿灌了一大口啤酒，程处弼这才盯着篝火，回忆着说道：“缺水的时候，先要紧着战马。难保会遇上天气大变的时候，这光景，架个锅，就要生火煮尿，尽量让水蒸气通过铁管来冷凝取水。要说这水，也算是能喝干净的，但还是有马尿的味道。”

“你他娘的还真喝过马尿？！”

“马尿中的水！”

“那还是马尿啊！”

程处弼懒得争辩，又抱着羊腿撕扯，好一会儿，这才道，“行军打仗，那是要紧的时候，谁他娘的还管是不是尿。”

化身“杠精”的李震顿时又问道，“你喝过尿，那吃过……”

“李震！老子还要吃东西呢！”

一看李震这王八蛋的猥琐表情，吴王李恪就知道，这孙子是打算“口出秽言”，准备恶心一下程处弼。

李承乾倒是淡定的很，抄着小刀一边片肉一边吃，听到这边吵嚷之后，笑呵呵道：“要说这人畜粪尿，那绝对是好东西，堪称地里黄金，这庄稼有了肥料，才能长势旺。种、水、肥、天、人，这种地啊，人是最不重要的……”

“……”

“……”

“……”

“怎么了？”

见周围一群人突然安静下来，李承乾正往嘴里送肉的手指也停当在半空，一脸奇怪地看着众人。

“太子你还是留点力气去东瀛州种地吧。”

李震横了他一眼，也是无语，现在看着一堆烧烤，情不自禁地想到了“人畜粪尿”，再一看程处弼正在喝啤酒，程处弼见他眼神古怪，也是有点恶心：“你看个屁！”

“都他娘的聊个屁啊，一个聊打仗，一个聊种地，聊点正经的行不行？”