数十样配料准备齐全的时候,清水漂洗过的鞭块便油锅炒酥,温水再浸,再度入沸水氽去血沫儿,重新用凉水漂洗一番去尽臊味儿,然后一股脑儿装进砂锅,大火煮沸后改成文火,一大袋子用纱布包裹的配料便丢了进去。
太阳妹妹快乐地一拍手,神采飞扬:“齐活!”