第399章 【披褐怀玉】(第5/8页)

元奉壹婉拒,说:“我自己应付得来。”

周总旗却劝他:“还是要成个家,热热闹闹的多好。”

说着,他家的小孩又闹了起来,声音刺耳膜,最小的那个跑过来拉潘氏:“娘,哥哥坏,把我的糕吃了。”

潘氏便扶着肚子去判孩子间的公案,周总旗的神情瞬间有些尴尬。

元奉壹心想,这次钱送不出去,下次给他们家小孩多买些糕点来还人情吧,便对周总旗说:“多谢,那我先回去了。”

祝翾感觉元奉壹出去没多久,就满满当当拿了一堆东西回来了,评价道:“你这附近的邻居倒挺热情。”

元奉壹却注意到别的,问祝翾:“门前的马车呢?”

祝翾说:“我住的地方离这里不是太远,我打算腿回去散散心,又不是提前安排的行程,不好意思叫驾车的人一直等着,打发他回去了,顺便给家里报信,晚上不需要给我留饭了。”

琼州如今被算在广东省内,广东人善于煲汤,元奉壹在那最先学会的也是煲汤。

于是元奉壹先煲汤,猪骨焯水,拿出王氏给的马蹄与萝卜,家里还有半截甘蔗和一些茅根,全部洗干净切段,与猪骨放在一起,全放在陶罐里煲。

之后又淘米煮饭。

在等煲汤的功夫里,他一边看着火一边顺便做其他的菜。

一口锅烧着一只鸡,同时煮羊肉,鸡汤清了,熟羊肉切碎,用鸡汤一吊,加上笋丁、火腿、香菇一起煨。

煮好的鸡拆成鸡丝,拿秋油、醋等调料一拌,最后撒上花生米和香菜,便是一道拌鸡丝。

肚仁切丝,另一口锅烧开大火,芡粉一勾,一会功夫,油爆的爆肚儿就做好了。

豆腐煎得两面金黄时,撒入捣好的虾米,小葱一撒,香气就上来了。

山药煮得烂烂的,拿豆皮一包,扔油锅里一炸,再以姜、酒、秋油、醋等调料倒进去,改中火煮,煮到颜色发红发亮,又是一道素菜。

家里取酱好的姜,取出来放碟子里,那边羊羹也已经好了,在等煲汤的最后间隙,元奉壹把周总旗送的酱牛肉和卤猪耳切好,又炒了一盘青菜。

最后煲好的汤也终于好了。

祝翾只见他在厨房里丁零当啷的,没一会功夫就一个人忙完了一桌子的饭菜,元奉壹给祝翾盛好饭,然后去厨房拿出一个酒瓮,介绍道:“这是精酿的椰子酒,我在琼州亲手酿的。”

说着倒了一点给祝翾尝,祝翾一品,既有米酒的香味,又有比蜂蜜还天然醇厚的果香,这大概就是椰子的香味。

她喝完,对元奉壹笑道:“不错。”

元奉壹便继续给她倒了些,然后坐下,说:“我之前给你寄过椰子,但想来到了之后也坏了,喝这个也能尝到一丝椰子味。”

祝翾便很为自己感到可惜,说:“没尝到真正的椰子,是我没有口福。”

元奉壹做的菜果然如他自诩的那样,确实可口,虽然不是什么名贵菜品,但祝翾长了一个更喜欢家常菜的胃,一筷子跟着一筷子,吃得极其尽兴。

元奉壹见祝翾捧场自己的手艺,面上也泛起淡淡的满足,这让一向清冷的他也多了几分烟火气。

祝翾说:“你便是没科举不做官,靠着这厨艺也够在乡间做大席师傅了。”

元奉壹认为这是夸赞,微微笑了起来,祝翾见他只是笑,不说话,便说:“你跟我说说你的事情,你留我吃饭,不就是为了这个吗?”

元奉壹却不知道从何开口,祝翾鼓励道:“说说你在琼州过得如何,怎么学会的这些东西。”

元奉壹便给祝翾讲自己在琼州的生活,讲琼州的风土人情,讲自己一开始去那是怎么水土不服生病的,又说自己刚去的时候连土人的话都听不懂,一开始去满脑子都是求生,他得想办法让自己上手衙门的业务,也得让自己身体能够适应那边的水土生存下来。

元奉壹的话越讲越多,他告诉祝翾自己是怎么熬走几个不做事的县令,是怎么锻炼刀枪与海盗搏杀的,又是怎么在最偏僻的崖州办学办医、振兴农业的……

他喝着酒说着话,祝翾听得入神,她注意到元奉壹说着说着好像微醺了,他的脸开始变红了,元奉壹又给自己倒了一杯椰子酒,落寞地说:“其实我还挺舍不得崖州的,那里虽然苦,但每一天都很踏实……那种踏实让我忘却了许多烦恼,让我觉得以前的自己只是自怜自艾。