第51章(第8/8页)
“要大火炖,炖的时间不够,鸡肉很难咬,要炖耙了才好吃。”
周闯点头,深深的吸了一口气,孟枝枝这会有了时间便过来给他帮忙。
荠菜很嫩,也很小,只有指头那么长,所以摘起来很麻烦。好在孟枝枝有耐心,她不喜欢蹲着,便拿了个小马扎,一边摘一边问他,“你吃辣吗?”
周闯点头,“吃。”
“那一会就用小野葱和红辣椒来拌荠菜,在加点醋和麻油,保管一口凉拌荠菜香的你恨不得把舌头咬掉。”
光听她说着,周闯就忍不住咽口水。
摘完了荠菜和婆婆丁,孟枝枝转头拍了蒜和辣椒进去,又特意切了一把新鲜的小野葱,加上醋盐巴味精,最后再滴上几滴麻油,用着筷子轻轻地一拌。
凉拌酸辣荠菜便好了。
此时,锅里面的小鸡炖蘑菇也进入了尾声,孟枝枝打开了看了一眼,便冲着周闯低声说道,“记得转小火收汁。”
周闯秒懂,他在灶膛里面撤了两根柴火,灶膛里面的火势瞬间小了几分。
孟枝枝立马把和好的棒子面饼贴到了锅边,借着小火贴饼子,与此同时,锅内的小鸡炖蘑菇,已经炖到彻底软烂的地步。
她用大铁勺舀了一块,“尝下炖耙了没?”
她的这个动作让周野也恍惚了几分,有那么一瞬间,他甚至都怀疑自己是不是回到了周家。
曾经在周家的时候,每一次大嫂孟枝枝做好饭后,都会先弄一点出来让他们尝一尝。
周野接了过来后,放在嘴里轻轻地一咬,明明很香的,但是不知道为什么他此刻却有些想哭。
“大嫂。”他坐在灶膛外侧,火苗把他的脸映得红彤彤的,他望着她,声音微颤,“你真的不和我回首都吗?”
作者有话说:川川:贼心不死!
欠揍!