第143章 143（第5/5页）

那么好吃的菜，居然就在隔壁？！

汪宝言也说：“我都想租下来搬过去住了。”

……

“小叶老板，鸡腿来啦。”有人在饭店外头吆喝。

叶从溪今天去菜市场看见新鲜现宰的鲜鸡腿不错，就让老板等下午那批到货了，给她一起送到店里来。

鸡腿是那种大鸡腿，跟脸差不多大的那种。

叶从溪把鸡腿下锅，加上姜葱香叶等香料焖煮。

叶从溪见早上做的红油都卖完了，于是又开锅煮红油，香的辣椒面，辣的辣椒粉混一起……

林秋娇闻见香味，好奇问：“小溪，我们下午也卖钵钵鸡调料吗？”

“没有，我是准备做口水鸡。”叶从溪将热油搅匀，辣椒油红得发亮，油汁浓稠，香气霸道又勾人。

口水鸡跟钵钵鸡的红油是有点像，但做法却不同。

叶从溪重新拿来一个碗，加入生抽、花椒面、蒜蓉、芝麻、香菜、盐等等，最后淋上几勺辣椒油。

等时间差不多了，叶从溪就掀开锅盖，把锅里的鸡肉捞起来。

可不能煮太久，不然就老了，口水鸡里的鸡肉必须要嫩滑，那样吃起来才香。

叶从溪往满是调味料的碗里添上一勺鸡汤搅匀开，接着把鸡腿肉砍成均匀的大小，然后摆进红汤之中。

那红艳的油光色泽晃了人眼睛，飘散出来麻辣香气更是让人不由自主分泌出唾液。

琦琦歪着头，满是好奇，过了一会儿，她脆生生地说：“小溪姐姐，我知道它为什么叫做口水鸡了！因为大家一看到它就流口水！”