第128章 茄丁肉末拌手擀面（第5/5页）

奏名就是考官给官家报的过春闱考试的名单。

沈嫖是雇的马车，带着二郎一起归家。

“有想吃的吗？阿姊回家给你做。”

沈郊这次心情也很好，“我回家后想先沐浴，然后吃碗阿姊做的手擀面就好。”

“就这么简单吗？”沈嫖还想着给他摆上一桌子呢。

沈郊自考完后脸上就有掩不住的笑意，苦读十几年，不管考后的结果如何，他已然尽人事了。

“是，觉得很香。”

沈嫖觉得这个简单。

俩人到家后，沈郊在厨房里用大锅烧热水，然后一桶一桶地倒到大桶里，在屋内沐浴。

沈嫖先和上一块面，让它醒着。自己拿上篮子去买了茄子，又到郑屠夫那边买了一块肉，回家看沐浴的房间已经关得严实，她把茄子切成丁，然后放盐巴出水渍，再把肉剁成肉末。再那碗调个卤汁，里面放豆瓣酱，酱油，白糖，五香粉，调拌好。

把面条擀好放到一旁，一个炉子烧热水，一个炉子炒卤子，热锅凉油，葱蒜爆香，放肉末炒香，再把茄子挤出水分，直接下锅，翻炒两遍后，再把调好的酱汁倒进去。

肉末和茄丁瞬间变色，酱汁浓郁，咸香四溢。

沈嫖在另外一个锅中把手擀面下进去，正在煮的时候，沈郊就从屋内换上干净衣裳出来了。

“阿姊，我洗好了。”

沈嫖还正想着面条煮早了就不好吃了，“那正好，马上吃饭。”

她把煮好的面条控水捞到碗中，再把已经收好的酱料浇上一勺子，用筷子搅拌均匀，再盛上一碗面汤。

沈郊自己端到外面的小饭桌上，沈嫖陪着坐在一旁。

“辛苦阿姊。”

沈嫖摇下头，“这个最简单了，快吃吧，吃完好好睡一觉。”在贡院内一定没睡好。

沈郊挑起面条，大口吃了起来，面条很筋道，肉末切丁挂在上面，酱汁味浓郁，吃完一口又喝口热乎乎的面汤，他只觉得又解乏又安心。