第29章（第3/3页）
“那我们岂不是要去武馆？”
“不，我教你。”
卓春雪：“……”
“好吧。我都听小姐的。”
俩人瘫了好一会儿还是很饱，只能出去走走消食，俩人在外面晃悠到太阳升高了才回来晒芥菜。
那芥菜才晒到中午就蔫得差不多了。
腌菜做得比酸菜麻烦。
不用过水煮，但是切成小段后还得继续晒，晒干了水分后放入盐、姜末、茴香粉、花椒粉、辣椒粉，搅拌均匀后搓揉，好让每一片菜叶上都裹上辣椒。
揉搓完成后，再将菜装入坛子里。
腌菜不需要烘烤，封坛后等着自然发酵，正常十四五天就能吃了。
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作者有话说：