第80章 把子肉(第3/3页)
这是拌饭的吃法,不拌饭也超级好吃,而且更能吃出把子肉的扎实感。
入口酱香浓郁,甜咸适中,酥烂多汁。
极能给人带来一种大口吃肉的快感。
带着一点酱汁的肥肉看起来吓人,但是吃到嘴里的那一刹那就知道想多了。
夹在筷子上,颤巍巍而不松散。
入口之后几乎无需咀嚼,真是把“入口即化”这四个字体现得淋漓尽致。
“化开”后又满是油脂的甜咸余韵。
瘦肉部分因为火候到位,纤维松散不柴,吸饱了汤汁之后湿润饱满,用筷子轻压就可以断开,但入口仍有些微嚼劲。
而瘦肉和肥肉一起吃才能吃出这道菜最完美的口感,肥而不腻,瘦而不柴。
每一口都让人啧啧称奇,简直是肉食爱好者的天堂!
想和把子肉拜把子!
黎安安在这头默默干饭。
那头袁小四狠扒了几口饭之后,炫耀似的对他三哥说:“安安姐做饭好吃吧,我来了俩月,胖了好几斤了都。哥,你真惨,就能吃这么几顿,就得走了,吃不着了。”表情既透着惋惜同时又幸灾乐祸的。