第112章 腌酸鱼(第3/5页)

现在它们干净又飘逸,看起来神骏极了。

而一进院子,它们就顾不上形象,齐刷刷地跑到厨房门口蹲着。

应空图抽空回头看一眼:“马上就好,今天也分两锅,飞镖荆尾吃少调料的,其他几个就正常吃啊。”

哪怕跳珠这样不怎么喜欢吃辣的金猫,闻到厨房里的香味都不由犯起了馋,此时毫不反对:“嗷!”

家里的毛茸茸们都回来了,应空图加快了做饭的速度。

很快,应空图将五个菜端上桌,闻重山则给跳珠它们分配晚饭。

等两边都准备好了,应空图喊一声,两边正式开吃。

应空图第一筷子先尝稻花鱼。

他们几乎等了一整年的稻花鱼,现在夹起一条煎得金黄的鱼放在米饭上,看着就诱人极了。

等尝一口,应空图更是觉得没白等。

这鱼肉一入口,给他的第一感觉就是清甜。

葱、姜、蒜,辣椒、米酒,酱油、蚝油,所有的调料放进去,也完全没有掩盖住鱼肉的清甜。

反而因为各种调料放进去,把鱼肉的清甜完全勾出来了,清清爽爽,又香浓鲜嫩。

应空图吃了一口鱼肉,感觉这鱼肉简直像嫩豆花,清甜鲜美至极。

等他用勺子舀了鱼汤,浇在米饭上,拌着饭一起吃。

鱼汤因为熬煮,口感黏糊糊的,带有鱼肉的鲜、辣椒的辣和蒜粒的香,配着米饭吃,简直回味无穷。

“没白养一回。”应空图喟叹道。

闻重山给他夹了个大虾:“油爆河虾也好吃。”

应空图尝了一口,油爆河虾鲜美弹牙,火候恰到好处。

他再尝香煎泥鳅。

泥鳅煎得香香的,韧韧的,加了碎末辣椒碎一起炒,炒得又香又辣,果然也是一道下饭佳肴。

应空图满意地眯了眯眼睛,说道:“你去上班的时候,给符渊他们也带一点吧?感谢他们的帮忙。”

闻重山:“等割完水稻,连稻米一起送。”

“也行。”应空图点了点头,“割水稻太累了,我们请人割,我等会就联系人。”

他们的稻田里养着大量的水生生物,用收割机收,容易破坏水生生物的生存环境。

何况梯田狭小且不规则,本来就不方便用收割机,他们直接请人,更简单一些。

应空图名下的山越来越多,需要做的事也越来越多。

他们经常请人,有经常合作的工人。

这次,他们要请人割水稻,很快也找到了合适的人。

七亩半的梯田,应空图希望一天就能割完,因此请了足足十个人。

这天早上,大家拿着镰刀,扛着脱粒机,卷着蛇皮袋,一起往应空图家的梯田走。

应空图走在最前面。

他名下的山林拒绝普通人的造访,现在要带人过来割水稻,他得走在最前面带路,不然普通人一进来就会遇上鬼打墙。

今天来帮忙割水稻的都是熟人。

大家远远看着应空图家的水稻,就知道他家的稻谷非同凡响。

现在几乎整个长川县的水稻都割完了。

大家之前接到活,还为他们家担心,怕他家的水稻长得太晚,稻谷结得不太好。

现在过来一看,十来块梯田高高低低地坐落在山坡上,每一块梯田都金黄灿烂,看着耀眼极了。

哪怕他们这样看惯了稻子的人,也被这样的稻子震撼到了。

有人问道:“你家这稻子长得真好啊,不是本地的品种吧?”

“朋友送的稻种。”应空图说道,“这个品种的稻种的种植时间相对长一些,别人种两茬,我们这边才能种出一茬,单亩收成也就相对好一些。”

大家在心里一算,瞬间觉得应空图家的稻种好归好,就是种起来不太划算。

十月的天气已经很凉爽了,一大早下田干活,大家都很有干劲。

不用应空图和闻重山催,大家就拿着磨利了的镰刀下田收割稻谷。

他们像蚕一样蚕食着这一大片金黄的水稻。

金黄的稻苗倒下,被送入脱粒机,变成稻谷,又装在他们带来的蛇皮袋中。

剩下的稻草他们也没有浪费,脱完粒,大家顺手就把稻草扎成小捆,立起来晾晒。

这一捆捆稻草立在田埂上,像一个个小小的圆锥体稻草人。