第15章 再卖两道菜:第一桶金(第3/3页)
反正是公家的钱,没必要省的,坚决不省。
多在饭店待了半个小时,又多进账800块,王潇满意的不得了。
哎哟,真是意外惊喜。照这样下去,估计连开卤菜店的本金都能直接自己掏出来。
王潇笑嘻嘻地扭头看庞叔叔:“叔叔,那你忙啊,我跟我爸先回家去,明儿再请你尝尝冬天也能卖得好的卤菜。”
庞叔叔这才想起来还有一道不知名的新品呢,有心想让人家姑娘当场揭开谜底,又怕时间太晚冒烤鸭冷了,他不好拿去食品公司领导家请人品尝再拍板。
方师傅倒是一个劲儿地撺掇她现在就露一手,叫王潇坚定地拒绝了:“不行,这菜要准备的时间长,明天吧,明天我肯定还过来。”
嘿!她又不傻,物以稀为贵。她今天都在金宁大饭店卖了四道菜了,再继续下去价格肯定抬不起来,还不如等在后面一道道的慢慢卖。
她的藤椒鸡啊,味道一点不比紫燕百味鸡差哩!
卤鸡爪也不错啊,既然大家对鸡爪接受良好,那完全可以拿出来卖嘛。
作者有话说:
月薪3000块的故事参考杭州第一个女厨师长楼兰花的经历,根据《都市快报》报道,1991年,澳毛头大酒店的老板挖楼兰花跳槽,开的月薪就是3000。楼兰花停薪留职,每个月交给原单位390元。
哈哈,这不是阿金瞎编的啊,只是想说一下当时的餐饮届环境。厉害的大师傅很值钱的。