第101章(第3/3页)
“我就是胃口太好,而且最近老想吃辣的,所以一会儿的菜多放点辣椒才好。”
温母笑了:“那倒是很巧。”
巧在哪儿?
当然是巧在温梵这次的菜单上。
大概是做完了牛杂煲,温梵深觉现在的天气很适合吃点辣的,所以今晚的菜主题就是辣。
香辣口的牛杂煲只是个开始。
温母说完,后厨就冒出一股辣椒香。
温梵在后厨颠勺,豆瓣酱和几样辣椒牛油花椒麻椒入锅炒出红油,注入热水后等待沸腾。
沸腾的锅中依次下入豆芽金针菇等配菜,然后再放入火腿鸭血煮熟捞出,毛肚和千层肚要控制时间,稍微烫一下就可以出锅。
配菜垫在砂锅底,上面是火腿鸭血毛肚千层肚,一层蒜末辣椒面和干辣椒,热油泼上,发出滋啦的一声响。
温母端出毛血旺,不用人催,给三桌都上了一盆米饭。
孕妇看见毛血旺的瞬间就十分激动,旁边的丈夫看的心惊胆战。
“你慢点!慢点!”
麻辣香味扑鼻,米饭上很快留下红油的印子。
孕妇畅快的甩掉身上的厚马甲。
“果然还是要吃辣的!”