第52章（第4/8页）

汪海本以为要多找一会才能看见那家传说中的卤菜摊，孰料没找就看到了，人家显眼得很。

一出摊就好几个人围了上去，汪海眼看着没过两分钟居然排起队来了，他睁大了眼睛，差点怀疑自己是在做梦，就是他生意最好的时候也没有这样的光景啊。

汪海赶紧凑了上去，排在后面。

排队的人有老顾客有新顾客，新顾客凑热闹的，说看着这里排队就上来捡便宜。老顾客说，那真是捡到大便宜了，这家卤菜特别好吃，只有赶集日才有卖呢。

汪海酸溜溜心想，捡什么便宜啊，自己往外掏钱还觉得美滋滋的，他们是不知道鸡爪这样的零货利润多高！

但都是做生意的，汪海不至于暴露出来掀了自己的摊子。

排着近了，汪海就听见有人说：“老板今天上了新货，卤猪蹄太好吃了！大家多买点！我从没吃过这么好吃的卤猪蹄！”

汪海脑袋上立马就冒出一个大大的问号，还有做这种弱智广告的？上一个新品值得这么夸张吗？卤猪蹄有什么稀罕的？

但奇怪的是，大家好像很吃这套，立刻有人问：“老板，猪蹄怎么卖的？”

老板是个年轻女人，声音含着笑，很是讨人喜欢：“猪蹄按块算，一块猪蹄两元。”

汪海心中一想，这么贵能卖出去？！

卤猪蹄并不是稀罕货，他原来也做过，一般按个数来，卖三块一个，但销售并不好。

他踮起脚看了眼，这一块大概是一个猪蹄的一半，差不多四块一个猪蹄了。

“这么便宜，老板给我来两个！”

汪海：……？

便宜吗？

他卖猪蹄的时候，可不少人问了就走，还埋汰一句，这么贵！

汪海看着老板给人装了两块猪蹄，顾客一拿到手里就迫不及待吃了起来，顿时精神好像都抖擞起来：“这猪蹄太好吃了，我从没吃过这么软的猪蹄，家里炖都炖不出这个味！”

语气之夸张，神情之浮夸，动作之故意。

这老板有点东西啊，竟然安排了这么多捧场的人。

“真有这么好吃？”有人怀疑问。

汪海心想，这世界上果然还是有聪明人的。

客人很不客气：“你直接买了吃就知道了，反正信我的总不会错。”

客人不仅买了猪蹄，还买了鸡腿鸭掌之类的，一共花了十块钱。

汪海看着这钱都眼红，这丰厚的利润啊，他也想要！

有了这个插曲，质疑的客人不服气也买了一个猪蹄，脸上充满了挑衅搞事的神情。

汪海做生意的时候最讨厌这样的客人了，但如果是对家遇上这种客人，他就背地里偷着乐了。

看着质疑客人拿起猪蹄，放鼻尖闻了闻，眉头紧锁。

然后张开嘴，咬了一大口。

此时汪海已经觉得有点不对了，什么猪蹄能这样咬啊，卤猪蹄都是啃来吃的，越啃越香，炖煮卤出来的猪蹄都有点偏硬，这是猪蹄的性质决定的。

咬了一口后，客人腮帮子动了动，喉结滚动咽下，整个人精神都焕然一新：“这猪蹄好吃！又香又糯！”

他这句话把后面还没买到猪蹄的客人馋虫都勾了起来，纷纷往前挤着，想看猪蹄还剩多少。

汪海也看了眼，这一看眼睛就瞪大了。

那猪蹄是极其诱人的酱红色，带着油润的光泽，不是单纯加酱油能卤出来的，肯定炒了糖色，而且这糖色炒得刚刚好，和酱汁完美融合渗透，一丝不透地包裹着猪蹄。

猪蹄更是软烂，不锈钢夹子加起来，厚实油润的猪皮都颤颤巍巍抖动，猪蹄切开的中间都能看到半透明的筋，蹄膀处的褶皱盛满了浓郁的卤汁，不难想象一口咬下去该是多么的丰腴肥美。

汪海一个怀着不明目x的想挑事的看到这猪蹄都不免吞了吞口水，但他觉得人不能长他人志气灭自己威风。

这猪蹄只是看着好看，万一不好吃呢？

那种金玉其外败絮其中的菜他又不是没吃过！

终于轮到他，汪海还未说话便闻到了一股卤香味，很明显这些东西都是现卤的，才会有这样的浓香，猪蹄肉香醇厚极了，卤香底蕴深厚。

“要点什么？”宋新苒问。

汪海这才回过神，用挑剔的目光扫了一遍小摊，但就算他目光带刺，也无法说出这些卤菜有什么缺点来。