第18章 菠萝咕咾肉、香菇油菜。……（第3/6页）

最吸人眼球的还是一颗颗金黄色看起来很是酥脆的圆润肉块，裹着稍显深色的酱汁看起来有些粘稠，又泛着油光，就知道吃起来味道不会差。

他伸筷子夹了块肉块吃。

肉块裹着酱汁入嘴挺丝滑的，很快就能尝到咸中带甜，甜中带辣的味道，还有菠萝的酸酸甜甜。

咬起来肉块果真如想象中那般酥脆，外壳膨膨的咬起来又很脆，藏在里头的肉却是鲜嫩带着咸香，很是好吃。

连着吃了好几块，王冲干脆要了一碗饭来就着吃。

咕咾肉吃起来一点也不老，酥酥脆脆的外壳因为覆盖着酱汁不会太硬太干，口感上提升不少。

尝尽酸甜咸香的滋味后吃上里头的肉块，又进入另一种神奇的境界，鲜香滑嫩的肉带着特有咸香。再夹上一块大口吃起来，酥脆和鲜嫩的口感交织在一起，再没有比这更好吃的肉了。

王冲就着饭吃，白米饭并不会削减了肉块的香味，那浓稠的酱汁落在米粒上增了些酸甜咸香，咬掉酥脆的外壳后尝着里头的肉，还带着些果香，来上口米饭很是满足。

他吃了好一会，才夹了块菠萝吃。

菠萝吃起来很脆嫩，天然的酸甜口感在吃过那么多块咕咾肉后瞬间解去些许油腻，吃起来清爽酸甜，还会爆汁。

因为同样裹着酱汁刚开始有点咸甜香，过后就是菠萝天然的酸甜香，这回是酸大过于甜，但出奇得能够接受。

“还挺不错啊这菠萝。”王冲感叹，又夹了块菠萝吃。这道菠萝咕咾肉成了他今天最爱的一道菜，咕咾肉配着米饭吃，菠萝当作中场休息解腻开胃的。

另外一桌，顾春棠也在感叹菠萝咕咾肉好吃。

她一个人愣是吃了三分之一盘的咕咾肉，菠萝也没少吃。一道菜又吃肉又吃水果的，太畅快了。

她忍住没有要一碗饭，实在是刚才吃蒜蓉粉丝蒸扇贝时没少吃粉丝，粉丝也算是主食了。

她还得留点肚子待会多喝椰子鸡汤呢，听说椰子鸡汤里的鸡肉给得很多，夹出来蘸酱汁吃又是道美味的肉菜。

菠萝咕咾肉算是了个满足，她开始尝起唯一一道青菜。

冬菇油菜同样淋上稍显浓稠的酱汁，看起来还挺清透，不会掩住冬菇的褐色和油菜的青色。

顾春棠夹了筷子青菜吃，油菜清甜还带着些许爽脆，因为有酱汁的包裹还挺丝滑的，带着些许咸香。

油菜很新鲜，小小一颗还很嫩，吃起来有种脆脆的声音，但其实煮得挺软烂的。

再尝冬菇，同样有浓稠酱汁带来的丝滑，冬菇咬起来挺有弹性，嫩中带着些咸香，还有自身特有的香味。

要顾春棠给这道菜一个评价的话，那就是鲜嫩，不管是油菜还是冬菇都挺鲜嫩的，炒得火候正好，那酱汁是点睛之笔，既提鲜又增加了些顺滑的口感。

青菜比预想中的要好吃，怪不得那篇笔记上疯狂说顾氏私房菜老板厨艺特别好，能够把青菜做得和肉一样好吃。

尝了个味后，她赶忙拿起手机先拍张照，差点给忘了。

很多自由职业者因为时间太自由了，难免有些熬夜通宵饮食不规律的习惯。

顾春棠作为其中一员，有时候灵感来了或者玩什么游戏上头了也会熬夜。

饮食不规律的话大概是经常省了早餐，吃午晚餐她都会尽量在吃的上面饮食均衡些，爱吃肉菜也得多吃青菜。

这会碰上挺好吃的香菇油菜，她一筷子接着一筷子吃，很是尽兴。

最后一道椰子鸡汤也到了，几乎是店员刚端上桌就闻到了椰子汁特有的清甜。

不是那种椰子汁饮料的清甜，而是从椰子里开出来的新鲜椰子水的清甜。

再看那汤锅里汤清透中飘着些许油星，枸杞漂浮着，红枣坠在其中，鸡肉一块块的快铺满半锅了，还有白白的一条条的椰子肉。

顾春棠毫不犹豫地抛弃了方才使劲霍霍的香菇油菜，将碗里方才装蒜蓉粉丝蒸扇贝时落下的些许蒜蓉吃了，用汤勺打了一碗汤，连鸡块、椰肉和红枣枸杞都打了点。

她直接端起碗凑到嘴边喝上一大口，热乎乎的带着椰子特有的清甜和椰香，应该还有鸡肉带来的鲜甜，再就是红枣和枸杞的甜。

夏日里来上这么一碗汤，哦不一口就行，也已经很是畅快了。