第240章 太安鱼(第3/3页)
“去吧!去吧!我这里也好了。”
食堂晚上是太安鱼、木耳炒鸡,葱油西葫芦和红烧茄子加上一个鱼头汤,两荤两素一个汤。
伴随着晚饭铃声响起,岳宁见车间里几个小伙子像是百米冲刺一样冲进食堂。
食堂窗口前,红亮的太安鱼上青蒜和芹菜段浮在表面,油花裹着辣香直往人鼻子里钻。小杨沟过来的小伙子忙不迭地把搪瓷盆往前递:“春梅婶儿,多舀点汤汁!要辣的那半边!”
陆春梅笑着用勺子压了压鱼块,给他盛了满满一盆,红油顺着盆边往下淌,看得小伙子眼睛发亮。
本地的工人被香气吸引,看见那红通通的汤汁就有点发怵,等轮到他时,指着锅边浅红的区域说:“我要这边少辣的。”
阿姨用漏勺捞起几块浸在汤汁边缘的鱼块,又单独给他在另外一个搪瓷盆添了勺不辣的鱼头汤。
这个工人端着搪瓷盆坐下,先用筷子尖蘸了点汤汁舔了舔,眼睛忽然一亮,辣劲竟比想象中柔和许多,豆瓣酱的咸香混着泡椒的微酸,并没有预想中的火辣难忍,勾得人想多尝两口。
他小心翼翼地咬了口鱼肉,本以为会被辣得咳嗽,却发现鱼肉外酥里嫩,辣味竟像被一层油膜裹住了似的,只在舌尖轻轻刺激了一下,反倒是泡萝卜的酸甜和芹菜的清香格外突出。他边上的工人见他吃得带劲,忍不住伸筷子夹了块鱼背上的肉,尝了尝后眼睛一亮:“鱼好滑溜,辣味唔算劲,送饭一流啊!”说着,他又往自己碗里添了勺汤汁,拌着白米饭吃得津津有味。
他们背后那一桌,阿彪吃得嘴巴红通通:“再辣点就好了。”
杨忠义直接端起饭盆往嘴里扒拉,却连汤汁都舍不得剩下,最后干脆把饭盆举到嘴边,连汤带料吃了个干净,还不过瘾,赶忙上前去添了一勺饭,又去要了两块鱼,一勺汤。