第220章 文化碰撞(第3/3页)
岳宁终于等到了品尝这道菜的时刻。这道菜按照标准做法要进烤箱进行几次烤制,豆子充分吸收了汤汁,在嘴里沙沙地化开。鸭腿、火腿、香肠都已炖得酥烂,肥油完全融化。浓稠黏嘴的汤汁从一开始就加入了猪皮熬制,底部还有一层脆脆的锅巴层,不像煲仔饭那样米粒分明,倒像是烤脆的薯片,香脆可口。
即便岳宁一直在吃,此刻也一定要把这最后一口吃完。她用勺子把豆子和酱汁仔细刮了刮,全部送进嘴里,对看着她的瓦莱尔说道:“好吃!好饱!”
哪个大厨会不喜欢如此真心喜爱自己美食的食客呢?瓦莱尔高兴极了。
这场交流会在瓦莱尔的这道大菜中圆满结束。当晚,法国的电视台播出了今天的交流会盛况。