第26章(第6/7页)
后堂有噪音她听不太清楚,但那个男孩似乎一直在骂老先生。
苏旺在跑堂,看那老人家可怜,过去劝合了两句。
男孩人虽瘦,但脾气不小:“搞什么啊,离我远点!”
开饭馆讲的是以和为贵,苏旺笑着说:“好好好,打扰了,我这就走。”
但男孩显然还是不高兴,歪着头有气无力:“不好吃,我不要吃。”
开饭馆最重要的就是服务,所以苏旺笑着问:“要不我给你重新下一碗?”
杜牙医两口子也来吃饭,就在男孩旁边坐着。
他们说:“这面很好吃呀。”
另有客人回头,也在点头:“这面味道很好的。
但男孩继续大叫:“难吃,难吃死了!”
刚好进来俩个客人,听到他的吵嚷,对视一眼后转身离开了。
男孩年龄不大,但店里的生意都要被他给撑黄了。
老人大概也觉得尴尬,笑劝说:“凯少你好歹吃一两口吧,这可是陈sir推荐的饭馆,我刚也尝过了,这面的味道真的很好的,你要再不吃,胤爷他……”
再挑面:“好歹吃一口吧!”
男孩双肘靠到桌子上,深吸一口气想拂碗的,但有人却抓过了碗。
男孩抬头一看,见是个穿着白大褂,戴白帽子并口罩的厨师,正欲再发脾气,对方递来一碗面:“那碗味道确实不好,但是你尝尝这碗呢?”
再说:“这是我按您的口味特意为您做的。”
男孩才十几岁,还处在中二阶段,最喜欢挑战人的。
他接过筷子默了片刻,说:“如果还是难吃,我要砸店的。”
苏娇示意他挑面。
男孩挑起面来,先愣了一下,因为较之刚才那一碗面,这碗面显得特别细,面也很少,但是酱却加得很多,而他只是一吸溜,面就自动滑进他嘴里了。
鲜香软滑,他轻轻一唆已经满口油润甜香。
他再挑一筷子,嘶溜一口,又挑了一筷子,还是嘶溜一口。
一碗面不过三口就吃完了,他刚想放筷子,苏娇推一推桌上粉红色的,被泡的晶莹剔透的萝卜:“觉得有点油腻吧,你再尝尝这个。”
炸酱面里的菜码因为蘸了酱汁,并不能很好的解腻。
但清爽的秘汁泡萝卜是解腻神器。
男孩挑了一块,咔嚓一声又连忙抿嘴,他没想到萝卜竟能脆爽到爆汁。
他连挑几块萝卜,把面碗里的配菜也全吃干净才放下筷子。
苏娇看男孩离开,又回厨房了。
今天生意更好了,到下午四点时就只剩下六份面了。
苏娇摘口罩帽子出到前厅做替唤,好让阿爹到后厨房去歇会儿。
但她才出门,恰迎上那个老人从门外走进来,甫一见她就说:“老板,买三个菠萝包,而且必须是现烤出炉的,赶紧点吧,我家少爷要吃。”
苏娇解释说:“我们一天只出一炉菠萝包,也只在早上卖,您明天来买吧。”
老人面露难色,旋即说:“价钱好商量,一整炉我都买,麻烦你再烤一炉吧。”
做菠萝包的面要反复摔打反复醒发,苏娇今天晚上和面,放到冰箱里醒着,明早再烤,风味才会更好,而且目前周进财和苏鸣都还没有出师,她也没那么多精力。
所以她说:“抱歉,您明天一早来排队吧。”
老人显然很失望,却也点了点头,转身出门,走了。
苏旺立刻给女儿拉凳子,端来水杯打扇子:“累坏了吧,赶紧休息会。”
七月暑天围着沸腾的锅拉面,确实够热的。
苏娇接过才从冰箱里拿出来的水杯,先贴在脸上给自己降个温,这才旋开瓶盖准备要喝,就听身后响起个半大男孩的声音:“是我要买菠萝包,你们确定不给?”
老人随后跟了进来,双手抓苏旺:“东家,给个面子吧,我们家这孩子从小口味就挑剔,难得愿意吃你们家的食物,就给孩子做一点吧。”
苏旺自己拼,但不让女儿拼命。
他说:“实在抱歉,我们明天才有面包。”
苏娇一回头,男孩一看到她,笑了:“我认识你。”