第六十九章 二合一(第4/5页)
崔如英想,要是实在招不到,可以看看家里那边的婶子,找个手脚麻利的。像崔大山这么大的男人就不行,性子老实的干不来,圆滑的有主意着呢,崔大山上午不在,崔如英不 放心铺子。
婶子最好,性子和善的,多教几次也无妨,在前头干活也不怕啥。
小娘子不行,啥样的客人都有,调戏个一两句,崔如英年纪小不怕,刘婶儿是性子爽利也不怕。
但像二丫这么大或是再大一点儿,那就不成了。
崔如英不禁想,做生意可真不容易呀,啥都得顾虑到了。
次日,崔如英又早起做包子,一回生两回熟,今儿比昨天还快一点儿。
做完紧赶着送去,过了第一天的新鲜劲儿,崔如英就觉得累了。
崔大山也觉得累,但月底就给钱了,送一天快一天。
崔如英也盼着月底放假了,要是能赶上她肯定回来一趟,去收钱可是好事儿,要是崔大山高兴,没准儿还能给她点儿。
送完包子回家睡了回笼觉,崔如英也没去铺子吃饭,自己蒸了个鸡蛋羹,把家里收拾打扫了一通。
家里都忙着做生意,早出晚归的,地上桌上落了一层灰。就算有心打扫,也没那个空闲。
一把笤帚的事,打扫干净自己也舒心,崔如英不爱洗衣服,崔大山和二丫的没管,就把六丫的给洗了洗。
小妹妹的衣裳小,好洗。
洗完衣裳,又看鸡圈有些脏,崔如英就给好好扫了,扫完之后用草木灰给铺了,鸡仔长大了不少,不过现在光吃饭不下蛋。
最后除除院子里小片菜地的草,看看干净不少的家,崔如英心里分外满意。
收拾好这些再去铺子,没想到跑堂已经招到了。
赵掌柜跟崔如英说的时候,脸上写满邀功这俩字,他说道:“下午来了三个人,有两个不太合适,一个中年男人三四十岁了,我看好吃懒做的,不像勤快的样子。还有一个年纪也大,看着有点儿邋遢。”
这端菜啥的得找个干净的,不然客人也不放心吃。赵掌柜自认为还是个勤快干净的,那个人说了两句话,闻着都有味道,就快给打发走了。
这回招的人是个四十多岁的婶子,穿着整齐,以前给码头做大锅菜,现在腰不好,就找些轻巧的活计干。
做大锅菜也算手艺活儿,不过不算正经手艺,如今干不成了,再想去别的铺子当厨娘也做不成,只能往低了找找。
赵掌柜是觉得,日后做得好,铺子又缺人,能给调到后厨去。
包个包子啥的,也不用担心方子泄露了。
崔如英见了,婶子姓孙,看着是个温和敦厚的人,崔大山觉得也还成,就签了文书。
明儿是正经过来干活,今儿上跟着学学。
招到了人崔如英也就放心,看没啥事儿就回侯府了。
今儿回来得早,到侯府的时候,太阳还没落山呢。
正好陆云蓁也把今日的杂事忙完了,于是叫崔如英过来说说话,“如今天热,你要是回家,先问问锦月去不去城南,顺路就坐马车回去。”
知道崔如英不愿意特意让送,陆云蓁也就没提。
要是能顺路,省着走路辛苦。
崔如英点点头,“多谢三娘子,还有个好事儿,铺子前天跟书院做了桩小生意,以后半年每个月除了放假的两日,每日都跟铺子订包子,早上五百个,晚上三百个。”
陆云蓁一笑,“那可是好!”
她猜着这是是崔如英找的,不过没有细问,“多桩生意,可能忙得过来?”
崔如英道:“这又招了一个人,倒也还成。”
对侯府来说肯定是小生意,但对崔家来说,一个月快二十两银子,那可是破天富贵。
陆云蓁道:“需要帮忙了就直说,别和我客气。”
崔如英:“这会儿还能应付得来,我这回回家还做了金钱蛋,三娘子可吃过,我做给三娘子吃。”
陆云蓁:“金钱蛋?”
崔如英:“做出来像铜板,颜色金灿灿的。”
不过做这个是因为家里用不起那么多鸡蛋,恰好做出来好吃,糖醋口味的直接用煎蛋就好。