第五十章 加更二合一(第3/5页)
崔如英道了声好,细闻之下,蛋糕已经有甜香味儿了,她们一直在小厨房还显不出,外头伺候的丫鬟只觉得厨房像是打翻了什么东西,像是蜂蜜罐子,又像是糖罐子,闻着可甜了。
剩下的蛋糕给烤了,最先头的出了锅,崔如英先试了试能不能取下来。
有猪油,取倒是好取,稍微放凉些,轻轻一揭就下来了。不过挨着铁盘的那层有些油亮,看着不太好看,崔如英就托赵大娘把下面那层片掉了。
肉松酱抹匀,把蛋糕慢慢卷上,然后切成两指宽的小块儿,一个个卷在一起,模样也好看。
崔如英道:“这个就算成了,大娘可以尝尝,若是觉得哪里味道不好,也能改一改。”
小厨房做菜,不可能做好就直接端上去,总得试试菜色,不然不好吃怎么办。
王大娘闻着香,但没动,一向都是赵大娘做点心,她用胳膊杵了杵赵大娘,“你试试?”
切下的边角料赵大娘吃了一口,不同于以往做的点心,要么酥要么面要么软,这个吃到嘴里像是棉花一样,软乎乎的,粘着蛋黄酱的那块又咸又香,咸香交织,而肉松在嘴里极其明显,吃着咸甜,很是可口。
从前没吃过这样的点心,头一回吃,总觉得比什么点心都好吃,赵大娘让王大娘也尝尝,“好吃,你也尝尝。”
王大娘尝过,中肯道:“这个好,挺好挺好,小娘子竟然能做出这样的点心,我这就去给三娘子送去。”
崔如英佯装不好意思道:“家里穷也不好做点心,这个虽然费事儿,些却花不了太多钱。”
这个倒是真的,用的肉并不多,一共煮了两块肉,却能做出这么多的肉松,做了一块蛋糕,还剩许多呢。
面粉,糖,猪油这些虽不便宜,可也不是吃不起,做出来的东西却能好吃数倍。
赵大娘道:“好吃就行了,崔小娘子等一会儿,你的下一锅,我做好了再送去。”
崔如英不急,她也才吃过中午饭,这会儿还不饿呢。
不过做这个也耽误了些时间,今儿就不回去了。明日不睡午觉,早点做完蛋黄酥,好回铺子帮忙去。
崔如英回屋看书,等了一会儿,秋月把点心送来。
那么大的蛋糕卷,给她送了八块,摆得满满登登。许娘子是不能吃这些的,到了傍晚田娘子醒时,崔如英分了她两块,虽然她也不能吃,不过等回家的时候可以带给家里孩子吃。
田娘子家里住得离侯府也近,偶尔也会回去一趟。只有崔家离侯府最远,崔如英希望家里能买间宅子,她也能有间自己的屋子。
不说别的,摆个书桌书架。不过现在用钱的地方多,买宅子也不是小钱,日后再说吧。
田娘子看了肉松卷,道了声谢。
她乐意要这些,管是不是赏给她的,怎么说都是侯府小厨房做的,不比外面点心铺子的差。
拿回家里,孩子们都可爱吃了,还是稀罕东西呢。
田娘子道:“改日婶子也从家带些吃食,让你尝尝婶子手艺。”
田娘子心态平和,虽知道陆云蓁看重许娘子和崔如英,也没生过不该有的心思。
再加上对崔如英会来事儿,两边也就相安无事地相处着。时间久了,她觉得这小姑娘很是听话懂事。
会来事还会说话,嘴巴甜得不行,加上吃人嘴软拿人手短,就觉得这丫头挺招人稀罕的。
偶尔田娘子还会想,能得三娘子眷顾,那也是她的本事。她都忍不住喜欢呢,更别说其他人了。
总羡慕旁人是羡慕不来的,而且崔家还做了生意,田娘子虽然不太清楚,可估摸着不比当奶娘赚得少,好好相处没啥坏处。
崔如英道:“婶子手艺一定好!”
田娘子笑了笑,“那我先过去了,你娘也累了一天了。”
田娘子出门不久,许娘子就回来了,她眼中带笑,先道:“三……三娘子都跟我说了,说先生喜欢你,知道你认真用功,就给你起了一个叫如英,我听着好听极了,说不是随便起的呢。