第238章 开辟第二集 市 吃食生意(第4/4页)
陶椿点头,“没事,不怕多,邬管事在琢磨圆形双轨槽,到时候做成了,只留一个人赶牛磨番薯,余下的人都能挪来洗浆、晒粉、做粉条,不缺人手用。”
“定远侯陵的于陵长前些天过来送卤豆干和鸭蛋鹅蛋之类的,还跟我娘说他能给我们送点人手帮忙。”胡家全传话。
“目前应当没这个需求。”陶椿笑着说,“以前我还担心我们无法顾及惠陵十八个陵的粉条生意,有了双轨槽,一切都不是问题。”
“多亏了邬管事。”胡家全说。
“也多亏了胡青峰,他提出这个主意当居首功。”陶椿说。
姜红玉见重要的事说完了,她扶上陶椿的手,说:“我站累了,继续走一走。”
胡家全目送她们妯娌二人离开,他转身走到门前坐着,继续守着晾晒的粉条。
演武场上晒着番薯渣和花生饼,这些东西招鸟,守在一旁的都是猎鸟的。姜红玉跟陶椿讲,这些半大不小的姑娘小子都是邬千蕊招来的帮手,他们五个箭法好,只负责猎鸟。
陶椿过去打听一下,得知做出来的风干鸟肉只有四百来只,她让他们别灰心,下雪后捕鸟很容易,明年开春的头一个集市肯定能大卖。
之后陶椿去找年婶子,让她把外面还没晒干的二三百斤番薯粉留给她,不再用来做粉条。
当晚,剥花生的小孩们纷纷带话回去。隔天上午,家家户户的妇人提着装有木炭的火炉以及烤肉的陶网聚集在陵殿外的青石路上。
陶椿教陵里的妇人们蒸苕皮、烤苕皮,她先拿出一百斤番薯粉分下去,让她们练手艺,顺便犒劳嘴巴。
“口味你们可以自己尝试,苕皮上刷鸡蛋液也成,铺上油炸的豆腐也可以,其他杂七杂八的,你们自己试口味。接下来的这个集市,手艺好的可以摆摊卖吃食。累了三个月,大伙儿也歇一歇。”陶椿高声宣布,“不过我得嘱咐一下,不能因为卖吃食吵架生仇,为避免抢生意的矛盾,摆摊卖吃食的人提前来我这儿报备,每样吃食只许五个人卖,还不能是同一种口味。”
“我卖炸油糕和萝卜豆腐丸子,但没有花生油,陶陵长,啥时候分油啊?”一个婶子出声问。
“我忘了,不好意思。”陶椿拍头,“我这就安排人去山谷挑油……你们要不要亲自去油坊沽油?平安队正在开路,这一路过去没什么危险。正好也去挑一挑陶器,家里缺什么少什么,你们自己去挑,没有的也能跟制陶的人交代一声,让他们现捏现烧,过个十天八天就能拿到。”
“行,我们自己去,陵里也没啥活了。”香杏头一个出声,她要去探望她男人。
“想过去的人结伴,不愿意去的人托旁人帮忙沽油。”陶椿继续说,“每家每户能沽二十斤油,我会让李伍长跟杜管事传话。”