第772章 开发大辽东! 云县.吴素存 玉面小飞……(第2/3页)
点点头,回味一会,又是一口,一个大粽子就这么不见了,吴素存拍拍手,“嗯,这肚子算是垫巴上了,不着急,咱们之后慢慢吃——那是什么。”
“熬的老豆腐,那是豆腐丸,来一碗?”
“行!”
“老板,两碗豆腐丸,一碗老豆腐,一碟豆干两个鸡蛋,再来两碗拌面!”
这回能坐下吃饭了,吴素存稀奇地斜眼看着老板在那里拨豆腐丸:一钵头的豆腐大概是捣成泥了,用马口铁的勺子舀了一点肉馅,在豆腐泥里一裹,一个个橄榄一样的小丸子放到面粉碗里来回一滚,立刻下水汆烫,俄而用竹筛子轻轻捞起,另一边是一口大釜,里面是微微滚开的骨头汤,豆腐丸往汤里一加,撒点葱花,立刻就上桌了,又有在卤水里熬得内里蜂窝一般的老豆腐,也是舀出一碗送上。
豆腐丸吃在嘴里,嫩豆腐带有骨头和肉馅的鲜味儿,又嫩得一抿就化,吴素存吃得咂嘴,连声说,“这个中,这个中,哟,到底是云县,是买地,真是名不虚传的富裕——这百姓人家随常早饭吃豆腐的!要放在俺们内旮瘩,简直就是咄咄怪事!地主也没有这么过日子的!”
“嗐,那可不,”曹蛟龙也是叹了口气,“你就瞅这店里进进出出多少人吧!就这字号一天至少要换两根大骨头,不然汤都续得没味儿了!就不说这一天要用多少豆腐的事!买地这里,黄豆产量高啊,那真不是俺们老家可比的,磨豆腐也不怎么费事,豆腐真比老家便宜多啦。”
确实,这店里连续不断进进出出的,很多客人都是贩夫走卒,完全说不上富裕,但却也平静地吃着豆腐丸,甚至还能再来一个鸡蛋,很显然这对他们来说,不算是多昂贵的花销。吴素存游目四顾,不断摇头咋舌叹气,一时上了拌面,又是连声说好吃——能不好吃吗,用的是花生酱,加一点辣酱调味,拌开了,那酱汁均匀裹在面身上,吃在嘴里一股油香,又辣,一碗面眨眼间就下了肚,吴素存意犹未尽:“什么都好,就是份量太小,这面和玩儿似的,都不够我一口的量!”
“那就再要,少废话。”曹蛟龙又加了两碗面,“还能把我吃穷了咋地?”
“这白面书生,看着嘎斯文,嘎俊秀的!啧啧,居然是个大肚汉!”
店东的官话带有明显的南方口音,吴素存一时不容易听懂,曹蛟龙却是坏笑着道,“你不知道,这小子有名的表里不一,瞧着斯斯文文,读书人模样,其实就是个禽兽,吃起来饕餮似的,也没个饥饱!打起架又像黑瞎子,那是真不要命!”
大家听了,都是啧啧称奇,望着吴素存笑个不住,吴素存也不以为忤,哈哈一笑,该吃吃该喝喝,众人打趣了一阵,又和两人闲聊了几句,便也就各忙各的去了——这也是云县百姓见多识广,都看淡了,要是小城镇,吴素存不论是靠脸,还是靠自己的食量,那简直都可以成为一时的谈资。
各自豆腐丸吃得一干二净,连汤都喝光了,老豆腐伴着拌面吃,豆干、鸡蛋谈笑间也随意吃完了,又各吃了两碗拌面,两个兵汉方才觉得肚子里有了存货,也不急着回去,移步隔壁小摊,要了两碗鼎边糊,曹蛟龙这才和吴素存闲话起来,“你这次南来,就你一个?你表兄弟没跟着一起来?泽润兄呢?”
“他不好来,那都是花名册挂了号的,你也知道,俺其余几个表弟才十一二岁,现在军中还是认他做少将军,他要也走了,那实在过分,朝廷面上也挂不住。我意思,我先来趟一趟,若是怎么样了,把泽博哥几个送来也行。”
吴素存也是答得坦白,曹蛟龙听了,啧啧感叹,“祖将军都动了,辽东再没一家清白子了!都是大哥别笑二哥,这要是朝廷知道了,心中还不知道怎么想呢!”
他说的祖将军,自然就是如今镇守辽东的武将祖天寿,也就是吴素存名义上的舅舅,吴素存生母身份低微,早已去世,他年幼时,父亲和祖家结亲,娶了祖天寿之妹,因此攀附上了辽西望族祖氏,吴素存和曹蛟龙都是辽东边军的年轻一代。虽然细说起来,彼此并不算是一个派系——曹蛟龙之父是孙阁老这些文官直接使唤的军官,在军中算是没有别的门户,纯粹靠着勇猛善战立足,而吴素存之父是先依附祖家,再由祖天寿决定和什么文臣往来站队,所以吴素存可以说是祖家将。