第107章(第2/3页)
两句话说得监院神色都变了,原本的倨傲变得亲近了不少。
玉姐儿的眼睛都瞪圆了,妹妹你还懂这个呢?
叶盏当然不懂,她看见雪水唯一的想法就是微生物菌群超标。
可她看过《红楼梦》啊!
想起妙玉招待黛玉一行人时所用的雪水,自然要赞美两句。
叶盏自认是世俗里跌爬滚打的俗人,喝不出来雪水,但也懂投其所好,称赞人家的雪水两句。
监院这回亲近不少,又叹口气:“再怎么风雅的方外人,声称不碰世间尘,却还是要沾染一二。”
叶盏深以为是。
尘世外的官员家眷、皇家的高门贵冑,都是宗教世俗化过程中不得不迎合的群体。
方外人也不得不屈服于世俗力量,有些趋炎附势的巴不得攀附权贵,但对有些品行高洁的修行人来说便是不堪其扰了。
叶盏立刻判断这位坤道却是真心实意想要修行的,便提出了自己的构想:“其实我今日里来有事与您商量。”
见监院点头便大着胆子说出来:“道观里常有达官贵人来拜会,这里离着城里远,免不了要留饭,我想,不若将此事外包给我们酒楼。”
此话一出,旁边候着的都厨和玉姐儿都惊了,这算什么意思?
听说过城里谁家开宴席请四司六局代劳,但没听说过谁家道观将餐食外包啊。
见监院没生气,叶盏赶紧解释:“道观里的饭菜都由道士们自行来做,虽然凡事亲力亲为本是修行的一部分,但镇日里给达官显贵们做饭难免影响修行,扰了清净。”
都厨倒从开始的惊讶里恢复过来,觉得这话说得有道理。
汴京的贵人多,一茬一茬比春日的韭菜还繁盛,道观就在城外,自然就成为不少贵胄的首选。她每日里做菜都要累死,若是能外包自然是好事。
坤道沉吟不语。
玉姐儿也跟着补充:“我们店里从老板到伙计全是女子,绝不会有什么男女之事的流言。再者我会要求伙计不传出去此事。”
她听懂妹妹的打算,边想着助攻,一般修道人顾虑应当也就那两件事,一是怕男子进出道观名声不好,二是怕此事让消费者知道,坏了道观名声。
叶盏也觉得对外可以说是供菜。
怎么说呢,就类似于古代的预制菜,叶盏这里将食材处理好,切好块打包好,像是羹类只要加热,简单素菜便由道士们自己炒制一下便可。
监院沉吟片刻:“道观可以声明饭菜大部分由酒楼加工。”
好诚实的坤道,叶盏不由得赞叹。
“可监院,这么一来,惹得香客们不满怎么办?”都厨虽然巴不得工作量减少,但也不想让道观坏了名声。
“无妨,不满更好,少来人更好。”监院很是大气,“外人来道观吃的是并不是菜肴,而是道意,似乎觉得修道之人世外田园般的手做出来就更与长寿沾边。”
都厨叶盏几人愕然,似乎没想到监院能这般大气。
监院便浅笑:“说起来我们道士又不是完全茹素,偏偏来道观的客人指名道姓要吃素斋,这便是客人是冲着长寿来吃并不是冲着饭菜来的证据。”
几人笑,可不就是?
都厨高兴起来:“以后有了你家酒楼,我们也省事些。”
既然敲定了方案,监院便将此事交给了都厨和账房协办。
叶盏将早就定好的方案交出去,她准备了三套方案,每种里面有几十种素菜搭配,供女道士观挑选。
挑选之后有不同价位,便可根据来的客人定下低、中、高三层价位。如此一来,便能省下她们不少功夫。
去了两次,监院对叶盏很是礼貌亲近,但对叶璃却更为喜欢,常与她论道,还说些古书上的典故和药方,居然成了忘年交。
宓凤娘某日看见,索性接过叶盏手里水瓢:“娘来帮你拿。”
“倒也不重。”叶盏狐疑,娘怎得忽然帮自己拎东西?
“我家盏儿也很厉害啊,又能做菜又能开店。”宓凤娘留意到她的眼神,却继续开口。