第60章(第3/5页)
他迫不及待将铁签举到嘴边,牙齿狠狠用力,从铁签子上咬下来一个羊肉。
嗬!这羊肉吃进嘴里,先是一股炭火香气,随后是稍稍带焦脆的羊肉,里面却咬开嘴里化了一嘴肉汁。
原来羊肉烤制过程中已经由着炭火锁住了肉汁,所以羊肉才得以饱满多汁,很是油香肉滑。
他慢慢咀嚼,舍不得这么快将羊肉吃下肚去,直到确保自己尝遍了每一种滋味,这才咽下去。
吃了几个肉块就到了肥油。这块羊油要是放到现代肯定要被食客们挑出来的,可是在古代这就成了良心店家的标志,食客一口将羊油吞进去。
外面有点焦,外壳稍稍比平日里的羊油要脆,想必是烤制的缘故。吃进嘴里满口肥油,立刻让人很满足。
食客摸了摸肚子,果然荤肉就是好,下肚之后立刻觉得浑身都舒坦。
这时候他看向了凉皮。
这凉皮是个新事物,他还从未见过哩,只见这一碗凉皮像汤饼一样,里面拌着白白胖胖的豆芽和绿色嫩嫩的胡瓜丝。
客人随意挑起一根,送进嘴里。
凉凉的,滑溜溜,比汤饼要更加滑溜,也要更凉爽,口感轻薄。
上面裹挟着的汤汁也很清爽,能吃出来有麻油,有花椒油,越吃越香。
食客觉得很惊艳。
他本来点这个凉皮一是为了在外人跟前有点面子,二是看着凉皮似乎能裹腹,可是吃了几口之后却觉得凉皮本身就算一道好吃的菜。
他吃完后点点头:“好吃!”
他这边吃得香,旁边也陆续有食客被吸引过来,开始跟着点菜。
这个要烤茄子,那个要烤五花肉,一会功夫就让叶盏忙得团团转。
好在今天来帮忙的人多,家里人都在,叶璃帮忙串串,金哥儿帮忙烤串,还有玉姐儿这个熟练手,一家人有条不紊。
“二姐,给我也来一份。”
叶盏抬头,却看到是裴昭:“小裴大人!?”
“您怎么来了?”
今天不是官员休沐日,按道理官员们都在衙门呢,怎么裴大人会来这里。
叶盏第一反应是四周看了一圈,莫非有位盗贼大隐隐于市藏匿与这周围?
裴昭看她警觉目光,似乎想明白了她要什么,会心一笑:“正好我们开封府也要献送贡品过来,我跟着负责此事。”
每年官家要从宫里赐下各种戏玩,各司自然也不能示弱,要往庙里给灌口二郎神献送不少东西。
开封府也准备了。
裴昭没说的是,这事原本不归他管。
前一天他眼见着叶盏在闭店前在门口挂上“明日店铺休息不在”的单子,得知她要去逛庙会。
第二天早上到了衙门,正好在门口遇上开封府的贡品往外送,裴昭忽然开口:“我也去吧。”
负责此事的官员当然无所谓,裴大人是金吾卫出身,有他在能多一分安全保障,而且他还以为是裴大人少年心性,想去热闹处玩闹呢。便点点头应下了。
倒是印大人在窗内看了很惆怅:他原本也想开口呢,偷得浮生半日闲,在庶民中闲逛,享受孔夫子说过的浴乎沂风乎舞雩、咏而归的乐趣,多好!
唉,奈何晚了一步,被裴昭抢了先。
可是他又不能再开口了。
这种事多去一个官员无所谓,可再多去一个看着就明显了,被上官发现了不好解释:怎么,你们一个两个都想去庙会玩?那谁还办公?
是以印大人惆怅踱步回座位,摸了摸袖笼里没对完的半句残诗,又开始翻阅公文。
护送贡品事宜简单,到了地方,送进庙里与其他诸司的放一起就行。这是多年来的惯例,自然有官员和庙祝负责,民间的有些贡品也放在一边,大都是吃穿弓箭射猎的物品。
裴昭清点完物品,那位主事官员松口气,笑道:“裴大人请自便。”
裴昭点点头,踱步从庙里走了出来。
今日人山人海,到处都是小摊,小商贩们在卖东西,熙熙攘攘很是吵闹,裴昭四下打量,想着在这里面找人无异于大海捞针。
即使是他眼力过人,也无法在这里面找到叶盏。