第56章(第3/5页)
玉姐儿则在调制酱料,她有时间就跟着叶盏学习做菜。只不过不知道在想什么,调配的酱料少了东西。
“刷的酱料怎么不加酱油?”叶盏赶紧提醒她,“这醋炙白鱼外皮刷的蘸料要加酱油才入味。”
“赵小七跟我讲以后不要吃酱油,他说酱油缸上浮着一层虫呢。”玉姐儿小声在叶盏跟前讲,“妹妹,不如我们店里的菜以后都不要加酱油了吧?醋也不要了。”
叶盏好笑:“那是不讲究洁净的人做出来才会那样,我寻常打油打醋的两户人家都是干净的,我特意选了干净的。”
“你若是担心,我们自己家做酱油、酿醋便是。”叶盏想想,以后有空时还真能做酱油酿醋,反正都是粮食发酵,她自己做出来也能保证更香。
想了想又不对:“对了,你怎么又跟赵小七说话?他不是去读书吗?”这孩子当初受了刺激,立誓要读书读出个名堂,上了寄宿制学堂,怎么又来找玉姐儿。
“上次娘不是说赵夫人害喜害得厉害吗,就让把家常腌瓜秸送些过去,碰上赵小七休沐回来说了两句,他叫我不要乱吃酱油,说他见过外面的酱油不干净。”玉姐儿一边调酱一边念念叨叨。
叶盏好笑,这都哪跟哪儿啊?还当赵小七遇见玉姐儿要说什么“等我高中来娶你”之类的甜蜜悄悄话,结果叮嘱一个“不要吃酱油”这类长辈喜欢往“相亲相爱一家人”群里发的今日头条体新闻。
叶盏背着娘偷偷笑,忽然想起一句:“不对啊,他怎么知道你乱吃酱油?”
她忽然想起上次在家里做三和菜时,玉姐儿馋得受不了先去拿小碗喝酱油的事情。
莫非是赵小七看见了?
“不会吧。谁每日里不吃酱油啊?”玉姐儿压根儿没留意这件事,又问“今日切云梦把儿肉腊时能不能多切一片给我尝尝?”
云梦把儿肉腊是闵穆从湖广寄过来的第二波特产,叶大富终于动身前往了湖广,他随身带了些吃食铺盖,跟着闵家管事,又有闵家的旗号在外,一路上传来的信倒是很安全。
“闵公子倒是不错,每回送来的都是吃食。上次送来的白糖薄脆我吃了半盒,都舍不得再吃了,也不知道能不能续到他下次送吃食来?”玉姐儿念叨。
姐妹俩一边闲聊,手里的活计却没听,很快烤鱼和猪蛋都在炭火上滋滋开烤。
沈娥看着烤架上冒出的袅袅青眼,幽幽叹了口气。
这是她进店以来第五次叹气。
杜月娘也跟着叹了口气。
宓凤娘奇道:“你这两位妹子有什么不痛快的?就说沈妹子,你家里开着两家生药铺子,丈夫不在,坐拥家产,是多少女人求都求不来的上等赏心悦事,怎么在店里喝闷酒?”
想了想赶紧双手合十对路过神佛祈祷:“漫天神佛,小的不是死老公那个意思,我那口子人不错,还望您保佑他旅途顺利,一帆风顺。”
又尴尬冲大家补充:“相公是不错,不想他有意外,只不过,相公嘛,若是没有还是没有的好。”
沈娥和杜月娘这种有过丈夫的齐齐点头,深以为是。
沈娥将醋炙白鱼夹了又夹,终于吞吞吐吐跟宓凤娘说出了心事:“我,那个,新近瞧中了,一个劁猪匠。”
劁猪匠?大家面面相觑。
叶盏来大宋后觉得猪肉很香,没有想象中的骚膻味,后来才知道大宋的劁猪技术已经推广开来,
劁呢,就是嘎掉公猪和母猪的蛋或卵巢,阉割而不致死讲究的是技术
劁猪匠挑一个担走街串巷,担子里放的是一套尖锐锋利的劁猪刀具,算是他的吃饭家伙事,靠手艺吃百家饭。
对于普通百姓来说,劁猪匠有技术在身,作为婚恋对象有稳定的经济来源,但对于沈娥这样坐拥两家生药铺子的老板来说,他当真算不得什么。
宓凤娘听完倒有些理解的点点头:“可见他有他的好。”
“有什么好啊?”叶盏与蓬蕊茫然对视一眼。
反而是玉姐儿好奇瞪大眼睛:“是不是也是一身的腱子肉?”
“小孩儿家,去旁边做菜,别听这拉媒说纤的事。”宓凤娘虎着脸驱赶几个小娘子。