第101章 杀猪（第4/5页）

邱家大嫂笑了笑：“他们都没拿去卖，每年核桃可以吃了，就亲戚各家送一点，留着的一年吃到头。”

姜璃也笑了，农村大多是这样的，她还小的时候奶奶家有三四棵桃树，结的桃子又多又甜，等桃子成熟的时候就让亲戚来摘点，剩下的吃了一些几乎都浪费了，不是喂猪就是喂鸡，就也没想着拿出去卖。

想来他们也是一样。

姜璃和邱家大嫂说道：“大嫂你啥时候回去，可以的话带二十斤来卖我。”

邱家大嫂子笑了笑：“成，我回去给你带来。”

她们闲话间，邱村正和姜璃说道：“你这段时间没在家，那个粪肥沤成了，我已经带着村子里的人都沤了。”

“都成了吗？刚回来我还没来得及看我后面那堆，沤成功没有？”

姜璃说着赵氏笑道：“你大伯给你看了一下，也成了的。”

邱村正说：“等大家都沤成功，明年春种时肯定不缺粪肥了，大家伙都得谢谢你。”

姜璃说道：“乡里乡亲的，都是小事，哪里需要谢。”

姜璃把人请好，从邱家出来之后又去和赵家河说了一声。

算下来是总的也有十来个人，按一头猪应该是够了。

大事儿说定，姜璃转了一圈，买到了两只没下蛋的母鸡，重量还行有六斤多点。

她直接绑了拎回来。

薛满和阿宁瞧见姜璃拎着鸡回来，开心得蹦蹦跳。

“娘，你怎么买了两只？”薛满问道。

姜璃笑笑说：“恰好有两只我就买回来了，明日咱们先杀一只。”

姜璃使唤小满去拿了背篓过来给罩起来，等晚上在关进鸡圈里去。

明日会很忙，姜璃把家中空闲的锅碗瓢盆全部都洗了一遍，又把明日杀猪后要放肉的稻草铺好。

薛满和阿宁把柴火也都给抱了过来。

晚上姜璃下了地窖扛出来了一麻袋的米，还把要用到的肉坛也拿了上来。

明日要用到的都准备就绪。

姜璃看了看豆子，泡得还不够特别好，但也勉强可以磨，明日再做豆腐肯定来不及了，所以今晚得磨出来做上。

兄妹俩在后面舀豆子给骡子拉着磨盘磨，姜璃还有空闲来收拾一下屋子。

等豆子全部都磨好了，姜璃去端了过来，在灶屋里滤豆浆煮。

豆浆煮熟，姜璃舀了满满两瓢出来，准备用豆浆煮点豆花菜。

明日吃饭的人多，点完豆腐之后姜璃也舀出来了不少嫩豆腐，可以煮成酸豆腐。

等豆腐压上，姜璃把这次做豆腐的豆渣直接炒了，做成了豆饼。

豆饼做完，豆花菜煮完。

姜璃说道：“这个菜要不要吃，现在刚煮下来挺好吃的。”

薛满去拿了碗过来，一人舀了一碗吃了。

“娘，这个我们都没放糖为什么是甜甜的？”阿宁一脸不解的问道。

姜璃笑了笑：“冬天的菘菜甜，你们之前没吃出来？”

“我们放了盐，没吃出来。”

吃了一碗菜，还喝了一碗汤，三人才洗漱睡下。

翌日卯时不到，姜璃就起来。

看了看豆腐已经好了，烤在灶火旁边的酸菜也算了，她把灶火烧上了，烧上满满一铁锅的水，得先把烫猪毛的开水烧出来。

卯时一刻，天微微亮，赵大哥就扛着条桌过来了，姜璃刚去挑第二挑水回来。

他问姜璃：“拿到院子外面去杀吧？”

姜璃懵了一下，赵大哥说道：“你院子里还有其他牲口，在院子里杀不好，在外面杀了烫完再拿到院子里来分肉都行。”

“好，就按大哥说的。”

得了话，他把条桌放到了院子后面。

他刚把条桌弄好，邱家几个哥哥还有赵家河薛成文他们大家伙都来了。

赵大哥招呼道：“各位赶紧的，准备动手了。”

大家听着招呼声一同去了猪圈，直接用麻绳把猪绑了，抬到了外面的条桌上。

姜璃拿了那个之前装豆浆的木盆去接猪血。

赵阿婆以及那几个嫂子都来了，在院子里，询问姜璃都有些什么活要弄？

姜璃笑道：“大娘，您帮我泡米蒸饭，蒸够我们几家所有人吃的。”

赵阿婆蹙眉看着她：“你这会不会太多人了。”

姜璃笑了笑：“杀猪饭，就是人多吃着才香，对了大娘，我刚才差点忘了，我昨晚还做了不少豆饼，你帮我看看豆饼和米饭做够吃的。”