第81章 祭祀大餐(第4/4页)

粤菜经典菜肴之一,烤乳猪。

彭弈北只见过,也做过部分处理准备,但是没真正动手做过。

原材料稀罕,大饭店都得和养猪场提前很久预定。

不能让他玩。

因为这菜不怎么家常,彭弈北也就没坚持学。

但是这里有高科技烤炉啊。又有那么多随便他浪的原材料。

彭弈北难得想试一试。

“我没做过,紧接着应该是扎孔排气,上脆皮水,然后放到烤炉里烤。乳猪没有半点腥味,肉质鲜嫩柔软,汁水饱满,皮烤得呈现带着金光的红棕色烤得相当酥脆……”

“试。”

“?”

“试试吧,但是试的菜就不用献祭给神明了,你也多少相信我一下,我不会输的。”

“那这个烤乳猪……”

“劳军。”

“…………”

【劳个屁军!整个军队不就你一个活人!】