这种圆米果,可以就这么吃,也可以放进粥里煮,还可以放油盐炒一下吃。
可谓是吃法多样。
等到米果都做好了,就把蒸笼放进大铁锅里,之前大铁锅里就烧了一些热水了,现在再添一点水,再把火给烧旺了,用大火猛蒸一个小时左右。
瞧,是比做饺子复杂吧!
但他们这儿的人,都好这一口,因此每年清明,家家户户都会制作米果,米果也是给祖先上坟时必带的一种祭品。
大约,也是想让祖先尝一尝这米果的美味。