第143章 老鸭汤（第3/5页）
杜秀吓得缩了缩脖子，才小声说道：“师父，您开着酒楼，还要教我们做菜，已经很辛苦了，我们是担心您再收更多的徒弟，会更辛苦……”
她深吸了一口气，说道：“其实我们压力也很大，像我跟周帽招娣她们是一批的，虽然我们来得最早，也最得您的看重，可是我们的压力都很大，尤其看见邵兰和穆燕她们都这么优秀，我们就更害怕了……您不知道吧，翠红过年在家都不敢歇着，他哥哥说她夜里总是睡不好，自己蒙着被子偷偷地哭……”
梅娘十分惊讶，忍不住问道：“她哭什么？你们又为什么会有这么大的压力？”
杜秀嘴一扁，也快哭出来了。
“新来的学徒越来越优秀，我们总是怕被比下去，又怕师父您没空儿管我们，所以大家都特别努力，生怕被人比了下去……”
杜秀她们做学徒的时候，梅娘还没有现在这样的声名，那时候又有武大娘亲自把关，只收北市口的女孩子们，因此更多的女孩便只能望洋兴叹。
可是到了第二批就没有这么多限制了，因此来报名的学徒人很多，个个又优秀，尤其梅娘破格提拔邵兰和穆燕她们几个，更让杜秀等人压力山大。
她们可是第一批学徒，如果被其他学徒后来者居上，不管在梅娘面前还是亲友面前，她们都会抬不起头来，所以杜秀等人才会这么焦虑。
梅娘倒是没有考虑到这一层，在她看来在现代看来很平常的竞争机制，没想到在古代却会给人造成这么大的影响。
她看向邵兰和穆燕，问道：“你们也这么觉得？”
邵兰委婉地说道：“师父的想法肯定是没错的，再说师父这么做，都是为了我们好，您也是希望我们能更快地进步。”
穆燕就很直接，她说道：“虽然师父对我们另眼看待，可是看到杜师姐她们，我也有些唇亡齿寒，谁知道以后会不会有更好的学徒超过我们呢？”
梅娘失笑，说道：“你们这些小丫头，就是想得太多，多大的事，就把你们愁成这样？”
见梅娘没有预料中的大发雷霆，三个女孩子不由得面面相觑，说不清自己的心情是喜是愁。
梅娘清了清嗓子，说道：“本是想年后再跟你们说的，不过你们既然都在，我就顺便告诉你们吧。”
“其实第三批学徒，我是打算交给邵兰和穆燕来带的。”
听到这话，邵兰又惊又喜，即使是稳重的穆燕也是一脸吃惊。
梅娘继续说道：“我打算赁个宅子做学堂，只招女子，不过不光是教厨艺，还要开女学，教女红，教算帐，女孩子们只要想学，都能来上学。”
此言既出，杜秀邵兰等人齐齐惊呆了。
梅娘也知道自己的想法有些惊世骇俗，给她们一点时间消化，才解释道：“其实这件事我琢磨了有一阵了，起初是因为年后我二弟要去书院上学，我小妹妹听了很是羡慕，说也想去上学，只是书院不肯招女孩子，她很是遗憾。”
“我就想着，城里有钱人家都请了女先生去教书，咱们为什么不能请一个呢？这样我妹妹和其他女孩子也可以上学，我也可以让学徒们有个更大的地方，更专心地学习厨艺……”
说白了，她起初是想开一个烹饪学校，可是转念一想，学校都开起来，那何不多教些知识呢？
比如云儿识了字，就会记录菜谱，还会算账，这样的技能对一个厨师来说也是必需的。
北市口人口密集，可是因为是平民的居住区，并没有开设一个女学堂。
梅娘现在已经有了一定的影响力，如果她能出钱出人，建立这样一个女学堂，对她来说除了要花些银子和心血，却是一件极有好处的事。
旁的不说，第一个武月就可以去光明正大地去上学了。
她也不担心招不上来学生，就算古代人接收不了让女孩子上学这件事，最坏的结果无非就是开个培养厨娘的小学堂，从长远利益来看，对她来说只有好处。