第028章 蜜汁烤鸡（第5/6页）
“二姐，你快看，好大一块银子呢！”
武大娘见状也吓了一跳：“这么大一块，不得有三四两？这位大人倒是大方。”
梅娘倒没放在心上，把银子递给了武大娘。
“这是卖烧饼得来的，娘留着吧。”
上次去过李府，她就意识到了，这些老爷夫人们都是不差钱的主儿，只要让他们吃得满意了，打赏是十分丰厚的。
她得琢磨琢磨，后日到底做什么菜呢？
四个轿夫吃饱喝足，抬轿子也觉得轻飘飘的，周身上下充满了力量。
一路轿夫有节奏地颠着轿子，其中两个还轻声哼着小曲儿。
在摇摇晃晃的轿子里，听着若有若无的小曲儿，魏大人只觉得昏昏欲睡。
偏偏就有人不长眼，非要在这个时候撞上来。
灯光昏暗的道路上，前方忽然出现一个人影。
平安生怕撞到人，忙喊道：“前面那位，让开些！”
那人转过头，借着街边的灯笼，平安看着那人有几分眼熟，很快就想起这人是谁了。
这不就是那个给他们指路，还说武家烧饼又黑又臭的老太婆吗？
平安舔了舔嘴唇，齿间似乎还残留着烧饼和卤肉的香味，再想想温柔又细心的梅娘，再看这老太婆就觉得面目可憎。
“呸，还说人家呢，我看有些人的心啊，才是又黑又臭！”他不满地骂了几句，扬声喊道，“老太婆，赶紧让开，好狗还不挡道呢！”
梁付氏难得被放出来，在外头就不免就多溜达了一会儿，没想到就挡了魏大人的轿子。
“你、你个黄毛还没褪尽的小子，说谁是狗？”梁付氏羞恼交加，不甘心地回嘴道。
平安剜了她一眼，冷声道：“谁答应就是说谁！快滚，当心小爷揍你！”
他真后悔自己之前对这老太婆这么客气，早知道这老东西没安好心，他压根就不会给她一个好脸！
眼看着轿子朝自己直冲过来，梁付氏吓得心惊胆战，赶紧往路边退去。
她的腿脚不利索，一时着急，整个人就扑到街边人家的院门上，撞得大门咣啷啷一阵响。
院子里猛然窜出来一条大狗，冲着她一顿狂吠，吓得她落荒而逃，连鞋子都跑丢了一只。
等她甩掉大狗，再回过头去，那轿子早就不见了踪影。
梁付氏揉着被石头硌得生疼的脚，恨恨地骂了几句。
只要跟武家沾了边，她就倒透了霉！
次日梅娘起来，出去看见武大娘已经发好了面，各种要卖的食物都已经做好了，此刻她正坐在门口的小凳子上，面前是一大盆热腾腾的开水，手里正在快速地扯着鸡毛。
梅娘用清盐漱了口，问道：“娘，这是李公子送来的鸡？”
武大娘见她起来，手里动作也不停下，说道：“这鸡咱家也没地方养，一大早上就咯咯乱叫，把我吵醒了，索性就把它杀了吃肉吧。”
她用手背抹了一把额头的汗水，看向梅娘：“梅儿，这鸡你想怎么吃？”
梅娘还没说话，武兴就一下子跳了出来。
“黄焖鸡！我要吃黄焖鸡！”
自从上次吃过黄焖鸡，他一直忘不掉那又香又嫩的鸡肉，还有鸡汤拌饭，实在是太香了！
梅娘失笑，说道：“你就知道吃黄焖鸡，今天二姐给你们做个新花样。”
武兴有些不信，什么花样能比黄焖鸡更好吃？
不过梅娘是做菜的，她说了算。
反正二姐做什么都好吃！
武大娘把鸡毛拔净，按照梅娘的要求，去掉鸡头鸡爪和内脏，切开鸡腹。
梅娘把大蒜姜片八角桂皮等香料倒在锅中，炒至微微发烫，香料的气味就散发了出来。
她在碗里倒入盐、冰糖和酱油，搅匀之后倒入锅里，开大火煮至沸腾。
梅娘把处理干净的鸡放在盆中，待调料汁晾凉，少量多次倒入盆中，每次倒一些，就稍稍按摩一下鸡肉，这样能让调料的味道更好的浸入鸡肉中。