第018章 樱桃果酱（第2/3页）

刚才她骂完梁坤，一路走回来越想越气，既生气梁坤自私凉薄，又生气原身为这样的人白白浪费了一条小命，几股火凑在一起，再见到李韬就没好气了。

这会儿她冷静下来，又觉得自己把火撒在李韬身上实在不应该，语气便缓和了一些。

“行了，别提那个人了，你找我到底有什么事儿？”

见梅娘终于松了口，李韬心里一块石头才落了地。

“实不相瞒，那日我带了梅姑娘做的把子肉回家，家里人吃了都很是喜欢，正好初八家中要设宴，所以想请梅姑娘过去帮忙准备宴席。”

“请我过去做饭？”梅娘一怔。

随即她便想起来了，现代也有花钱雇人上门做饭的，古代那些人家请客，请厨子厨娘来帮忙是很平常的事。

梅娘想了想，问道：“都要做什么菜？”

李韬说道：“只要做把子肉和辣子鸡这两道菜就行了。”

“辣子鸡？”梅娘挑了挑眉头，“你确定吗？”

她记得京城摆宴席的规矩是八大碗，里面可没有辣椒做菜的。

李韬不好意思地笑了：“我觉得辣子鸡好吃，所以就想加这么一道菜。”

他才不会说是因为他自己想吃辣子鸡呢。

他怕梅娘不答应，忙叫小厮们把礼物送进来。

一大条五花肉，活鸡活鸭各一只，四盒糕点，两坛酒，还有两筐樱桃。

“这酒是我们家老夫人吃了把子肉，一高兴赏了我几坛葡萄酒，我分你两坛尝尝，樱桃是我们自家庄子产的，甜得很。”李韬指着地上的礼物说道，又低声加了一句，“若姑娘肯帮忙，除了这些，府里还另有赏钱。”

只这些东西也值一二两银子，足见李府的诚意。

梅娘想了想，说道：“做这两道菜倒是没什么问题，只是我想看看府上那日宴客的菜单，不知是否方便？”

既然是请客，第一要做得好看，要是菜单上另有重复的菜品，那就不好了。

李韬听她答应了，顿时高兴万分。

“这个容易，回头我叫小厮给你送来。”

说定了梅娘初八一大早就去李府，李韬卸下心事，高高兴兴地走了。

等武大娘买了菜回来，见家里多了这么多的东西，不禁吓了一跳。

“这坛是葡萄酒？听说可金贵了呢，上好的能买到二两银子一坛！”武大娘挨个看了看，越看越是吃惊，“这樱桃是头一茬才下来的，外头能卖到五六十文一斤呢，这两大筐不得值一两多银子？”

梅娘倒不知道樱桃这么贵，说道：“要不咱们把这两筐樱桃卖了？”

武大娘看看天色，说道：“这眼看就要做烧饼了，谁有空儿去卖它？留着咱们吃吧。”

这些樱桃是人家送给梅娘的，武大娘可不会为了一点钱就把梅娘的东西拿去卖。

梅娘看着樱桃也发愁，这么多樱桃，他们哪里吃得完啊。

于是她跟武大娘商量，留出一筐樱桃，一部分留着自家吃，其他的送给街坊邻居尝尝新鲜。

剩下的一筐，还是熬果酱吧。

梅娘叫武鹏去买数十个两寸高的小罐子，然后教云儿熬果酱。

熬果酱这事其实挺简单的，就是要看着火，时不时搅和几下，梅娘嫌麻烦，就准备把熬果酱的方法教给云儿，以后再有吃不完的果子，就都熬成果酱好了。

樱桃果酱跟桑葚果酱的熬制方法差不多，只是多了一个去核的步骤。

梅娘教云儿用筷子去掉樱桃核，然后把樱桃肉放入锅中，加上冰糖，小火熬煮。

等到汤汁熬得粘稠，就可以盛出来了。

梅娘把果酱放在小罐子里，慢慢放凉，准备明天早上开始售卖。

武兴和武月还记得上次鸡蛋饼和桑葚果酱的味道是多么美味，这次见樱桃果酱熬好了，就问樱桃果酱能不能也抹在鸡蛋饼上吃。

梅娘笑着捏了捏武月的鼻子，答应她明天就做鸡蛋饼。

次日早上，梅娘早早就把果酱罐子摆在窗前，还打开一罐倒在碗里，旁边放着一把竹签子，以便大家试吃。

她想着上次韦姑娘那么喜欢吃果酱，这樱桃果酱应该也比较好卖才是。

果然来买烧饼的人看见这一碗红红的果酱都很好奇，再试吃之后，纷纷掏钱买果酱。