第5章(第3/3页)
又从藤筐里拣出两样根块儿,“捣碎了放里,是去腥的。”
施彦铭一起接过,“你可太抬举我了,我这学不学得会还两说呢!”拎着兔子进了灶间
“舅舅你可不能学不会啊!”小邵征急忙跟进去监督。
施愫愫却不担心,只要不是没进过厨房的,她出手的菜单,做坏了也比一般的好吃。
施大小姐打小生就会尝美味的刁舌头,常吃的菜里多几滴酱油她都吃得出来。
她这样挑剔的,家里每次换厨师都要摸索很久才能做出合她口味的饭菜来。
后来她干脆把常吃的菜的做法都记下来,等换厨师的时候再亲自讲解两天,一来二去接触多了,她只要尝过的菜就知道做法了。
所以施愫愫虽然不会洗手做羹汤,却一脑门子各式中西式菜谱,指导做菜绝对是五星大厨的水准。
所以,她刚说给施彦铭的一点没夸张,上辈子她的私房菜谱可是整个上流厨师界都想一窥究竟的。