第78章(第5/6页)
小田被李小寒赞得不由自主的挺起了胸膛,左右张望,见四下无人,低声对李小寒说,“你这样的长期要货的,最近最好囤一批。药材也涨价了,虽然你的这些香料价格一直高企,这次也没有涨价,但以后的事,谁说得准呢。”
李小寒神色一正,也压低声音说,“小田哥说得是,谢谢小田哥告诉我。那我再抓一倍的量,今日出门带的银钱不太够,下次我再带多点银子过来继续囤货。”
李小寒能听进去自己的话,小田便更高兴了,继续抓药材,“成。那我便给你再加一倍。”
两人正说着,后院有人喊,“小田,你抓完药进来帮忙。新到了一批秦皮。”
“哎,知道了。”小田大声应道。
秦皮?有点耳熟啊,哪里听过?
不是这辈子,这辈子没吃过几次药,王氏吃的药里面也没有听说过秦皮。
那就是上辈子,但是上辈子没有听过秦树这种树啊?
莫非记错了?那又真的很熟悉。
李小寒皱着眉头苦苦思索,还是想不出来。
“李姑娘,可以了。诺,拿着去交钱吧,今日罗掌柜和张大夫都出去忙了,你去前边交钱就成。”
被小田师父这一打断,李小寒更想不起来了,只能暂且放下,“好的,谢谢小田哥。那我先走了,小田哥你先忙。”
交完钱,带着一小背篓的香料回到家,王氏的午饭早已经准备好了。
几个人一起吃完午饭,李小寒却让大家留下,正色道,“今日,我又接了同福酒家每月两百坛酒的单子,如今家里这个人手,是不太够的了。我想着,需要做一些调整。”
“”荷花,我想要把番椒底料这一摊子交给你,你有没有信心?”
“师父,我才刚刚学炒底料没几天!我不行的。”李荷花急急忙忙拒绝。
李小寒皱眉不赞同,没计较她称呼的问题,“我这些天观察着,你番椒底料炒得已经很不错,跟我炒的相比,尝不出区别来。甜辣酱你也上手了。没有问题的。你说不行,无非就是一直靠着我,自己不敢拿主意。你这样子,是进步不了的。”
李荷花被说得低下头,也不做声。
李贤东和王氏劝道,“荷花呀,你别不相信自己,我们在旁边看着呢,你这孩子干活麻利的很,小寒说你行你就行。”
王氏和李贤东也有私心,这番椒底料的秘方,已经教给李荷花了,那也就没有什么保密的顾虑。如今多了这两百坛酒的单子,如果李小寒两边都兼顾,那真是忙不过来的。只能让荷花多承担一点,小寒便能轻松一点了。
显然李贤东和王氏的话给了李荷花多些信心,又或者,李荷花也知道这是难得的机会,片刻后李荷花抬头道,“师父,你如果信得过我,我就把这摊子接过来了。”
“叫小寒姐。这才对嘛。,别担心,我不会一下子就撒手的,头几次,我会在旁边看着你,继续帮忙的。”李小寒这样说,李荷花肉眼可见的松了一口气。
“不过,长远来看,你还是得独立起来,你娘和赵伯娘,你选一个当帮手吧。除了底料秘方不可以教之外,到时候夹田螺、剪番椒、打下手什么的,你让她们来帮你做,你自己只管炒制底料就成。你自己说想谁。””
“小寒姐,那我选我娘可以不?会不会说我偏心啊。”虽然赵伯娘也很好,但是叶氏才是李荷花亲娘呢。
“人心都是偏的啊,我不还是偏着你。”李小寒说道。
不过没说出来的是,原本她想着给李荷花的帮手每日加两文钱工钱的,如今李荷花选了亲娘,那就不能加了,不然有点微妙,“底料那个摊子,除去所有的成本,就是番椒、人工、各式材料费之外,净利润我分你一成。如果你另有创新,比如研究出新菜式什么的,到时再加。”
“小寒姐,我不用的。你每日还给我十五文呢。”李荷花急急忙忙推辞。
“你要想明白哦,你现在拿十五文是固定的,那一成的利润,我可是所有的都扣了,才能你算的,上限和下限都很大。如果赚不了钱,你一文钱都没得分,如果赚了大钱,你的存钱计划就可以提前了。所以,你能赚多少钱,就要看你能多卖力给我赚钱了。”