第137章 抠门小侯爷28(第4/5页)
春芽听得嘴角直抽搐,觉得以前担心知书会惑主的自己简直是个傻子。
在庄子的建设得差不多后,养鸡孵蛋也提上议程。
黎郁云担心地问:“用火这么烤,鸡蛋真的不会烤熟吗?”
只见巨大的土炕上放着三百多枚鸡蛋,对穷人家而言,这绝对是一笔巨大的财富。虽然自己的嫁妆有很多,黎郁云不觉得这钱很多,但想到这些都是种蛋,等于里面是有生命的东西,要是真被烤熟了,她就一阵不忍。
对养牲畜擅长的农妇道:“夫人,烤熟的鸡蛋也可以吃的,听说里面有未成长的小鸡崽的毛鸡蛋更是下酒的美味……”
黎郁云想像了一番毛鸡蛋的模样,再次成功的没了食欲。
毛鸡蛋对于一个没见识过这东西的贵女而言,杀伤力太大,直到晚饭时,她都不怎么吃得下。
小侯爷以为她又在减肥,再三和她保证,“你不胖,真不用减肥。”
“我就是想吃青菜,吃你的红烧肉去。”黎郁云断然道,丈夫老想给投喂她,她拒绝得非常辛苦,因为他做的菜实在太好吃了。
幸好,小侯爷也有自己的事情忙,不会时常下厨。
但他会给庄子里的厨子支招,传授厨艺给他们,导致厨子做出来的饭菜越来越可口,很难让人管得住嘴。
为此黎郁云少不得要为维持身材努力。
当第一只小鸡崽子蹦出来时,全庄都惊动了。
竟然真
的能用火烤出来?
“不是烤,
是孵。”小侯爷纠正他们,
他将孵蛋的事交给几个细心的农妇,“以后这些蛋就交给你们了,好好照顾,尽量让它们都孵出来。”
这可都是银子呢,爱财的小侯爷见不得浪费。
庄子的白管事激动地说:“小的马上让人再去买种蛋。”
经过这事,白管事已不再怀疑小侯爷,甚至想像着成千上万只小鸡被卖出去后,庄上的收入锐增,大家都能过上好日子。
小侯爷同意,“嗯,小鸡养不了那么多就能卖出去。”
他也是美滋滋的,只要想到赚钱就快乐。
“等等。”黎郁云拦住白管事,“冬天快到了,不是养鸡的好季节,还是等明年春天吧。”
白管事发热的头脑从赚大钱中反应过来,赶紧对夫人行了一礼。
心里感慨,夫人果然是贤内助啊,他刚才差点被源源不断的小鸡冲昏大脑了。
至于小侯爷,看他一副“夫人说得都对,听夫人的准没错”,就知道不能指望他。
秋天的庄子里硕果累累。
黎郁云带人摘了满树的梨子,她出嫁的时候,院子里的梨子还不够熟,当时她还遗憾今年吃不到院子里的梨了。
让继母给她送梨这种事,想都不要想!
白管事看到丰收的场面,并没怎么高兴,反而沮丧道:“今年水果大丰收是好事,但卖不出好价钱。”
水果不能当饭吃,贫苦百姓买不起也不想买,只能运到城里贱价卖了。
“那是因为这年头能吃饱就不错了,水果再便宜也消费不起。”小侯爷嫌弃地啃了一口苹果。
这时代的水果不够甜啊,都是没经过改良的品种。
说起来,桃子和柚子之类的水果也不够甜,所以清甜的南方水果,如龙眼荔枝,在北方才变成奢侈品。
小侯爷道:“便宜就不要卖了,留着吃。”
白管事还是一脸愁容,“可是水果太多了,放着会坏的。”庄子里的孩子就算敞开肚皮吃,也吃不完。
小侯爷将吃了一口的苹果放一边,“这不是问题,我有办法。”
既然然不够甜,那就做成果茶。
他又拿起一个埋在米糠里好几天已经去了涩味的柿子,刚啃上一口,眼睛就弯起来。
这才是水果嘛,作为水果,你居然不甜,你好意思么?
黎郁云让人拎了一大框梨进屋,几个丫鬟凑在一起处理梨子。
她吩咐道:“先做点梨膏糖,还有川贝雪梨膏放到冰窖里,对咳嗽有好处。”冬天的天气干冷,无烟炭都让人受不住,雪梨膏泡温开水,养肺清嗓。
“不知祖母和母亲是否喜欢?”说到这里,她有些怪不好意思的。
刚成亲就和丈夫跑到庄子里住,留下两个长辈在府里。
也亏得太夫人和老夫人都是心胸宽广的,就算要骂人,也只骂儿子,从不牵扯到儿媳妇不说,还会一再安慰她。