第109章 腊肉的箜饭(改牛肉酱价格)(第4/5页)
今天店里就是一些收尾工作,徐小溪去店里也就待上一个多小时,去检查了一下腊肉,今个都腊月十三,眼瞅着要十五,她也闲下来,下午要带着他俩去买过年的新衣服,自己也看看有没有合适的。
徐淮跟徐池今天一上午都在家里看书写作业,很安静。
今天是个大晴天,不刮风不下雪,晴空万里无云,前面两天是一直下雪,天也一直阴的。
徐小溪提着腊肉到家,电动车放到楼下充电,下午还要骑着去逛街,上楼倒是在家门口看到两箱牛奶,上面还贴了纸条,拿起来仔细看了一下,字迹很工整。
“谢谢徐老板前两天对文文的照顾。”她下意识看了一眼楼下,好像听朱老师说前两天就把证已经办完了,拿出来钥匙把门打开,东西也提进来,这会才十点多,家里静悄悄的,她把外套脱了,换上拖鞋,先到自己房间把被子抱出来晾晒到阳台上。
老房子的优点就是户型方方正正,而且虽然是二楼,但前面是人家的院子,自然没什么遮挡物,很得阳光,她到次卧敲敲门。
徐池开的门。
“小姨,你回来了啊。”他都没听见外面的声音。
徐小溪点头,“你们房间的被子去晒一下。”
徐淮答应一声,从板凳上站起来,然后一把就把床上的被子抱起来就出来了。
徐小溪看天气好就想多洗点东西,毛巾也都拿了出来,还有衣服,分开放到洗衣机里。
今天天气晴,楼下的绳上也花花绿绿的都晒满了,是隔壁单元一楼的,跟朱老师她们两家。
她到冰箱里拿出来里面的牛肉酱,做出来卖的当然自己家也要吃的,她给自家也留了好些瓶,还有要给各家的,赵奶奶跟刘奶奶家里都是豆豉的,还有朱老师家的,邱护士黄文文都是辣的,拿出来都摆放在桌子上,站着想了一会,看还有没有漏下的,对,还有徐刚大爷家的,过年之前回去提着礼物要看一趟,大年初三还要回老家给爸妈烧纸。
在江县的习俗里,大年初三是用来祭祀的,专门用来怀念去世的亲人。
徐小溪在家里收拾了好一会,早上七点就吃过饭了,这会已经十一点多差不多饿了,开始做饭。
锅里放水,把米饭倒进去,开大火煮。
腊肉切成薄片,肥肉的部分是细致透明的,瘦肉色泽红润,柚子的清香又平添了一种腊肉的香,蒜苗切段。
另外开火,放上家里最大的砂锅,热锅放一点猪油,把切好的腊肉倒进去,腊肉在油的煸炒下,发出的香味更加浓郁,肉片随着高温的爆炒,变得更加焦脆,再把蒜苗倒进去,煸炒,一把上海青切的碎碎的倒进去翻两下,隔壁锅里已经煮断生的米饭捞出来,控一下水就直接盖砂锅里,铺的平平整整,再沿着边倒上半碗水,用筷子在米饭上扎上几个洞,容易熟透,箜饭做起来其实很简单。
这会楼里也到处都是饭香味,不知道为什么,越是寒冷的天气,饭菜的香味就会更明显闻到,也会更让人生出无限的满足感。
徐小溪把火关小,然后提着牛肉酱出去。
赵奶奶家里正在做饭,家里中午简单的吃个面条,门还是一如既往的没关严实,主要是他们觉得家里太热,开个门还能透一透外面的凉气。
汪爷爷坐在马扎上剥蒜瓣,电视里还放着梨园春,今天听的是越剧。
徐小溪自己进来把牛肉酱放到桌子上。
“奶奶,吃饭呢,牛肉酱放下了。”
赵奶奶围着围裙在下面条,都没来得及出来,只转过头跟徐小溪笑着说话。
“是呢,行,我知道了。”
徐小溪一家一家的送,楼下就只有黄文文在家,进到她家里,就看到干干净净,整洁温馨,像是还添了好些新的摆件。
“牛肉酱,辣的,你妈妈没回来吗?去我家吃吧。”她以为向圆又是在医院里忙。
黄文文笑着摇头,“我妈妈说今天带我去舅舅家走亲戚,一会就回来了。”
徐小溪嗯了声,看她眼睛倒是应该没再哭过,这么看来,离婚是最正确的选择,“好,那我先回去了。”
几家的牛肉酱,就三楼的邱月没在家里,越是过节,他们两口子这岗位就越忙。
徐淮跟徐池写完作业前后脚的从卧室里出来,就闻到了香味。