第46章 危机(第5/5页)
苏星夜挽起袖子,时隔那么久,重新做起大锅饭。
姜芸,刘秀美,曹笑笑她们,热火朝天在露天桌的菜板上切菜,孩子们穿梭在摆好的方桌之间,一派欢笑。
蒋二梅乐呵呵领了烧火的活计,苏星夜一声大火,她手间轻巧,拿个木棍挑起灶堂里堆叠的木头,轻轻一吹,大火呼一下鼓起来,架在上面的三丈锅登时就热起来。
下油,烧热,葱姜蒜炒出香味,然后就是重头戏,一块块水煮后洗净的排骨倒入,刺啦一声,热气蒸腾。
大火炒制,等到肉质泛上一层微黄,排骨中的油脂化开,倒入开水,继续大火煮开,然后转小火慢炖。
香气慢慢弥散,整个家属院,都被醇厚的香意包裹。
另一个锅,同样烧起,放油烧热,直接下入苏星夜做好的辣椒酱,翻炒之后,整个油都变得色泽红亮,一把花椒下去,鲜香麻辣瞬间被激发出来,男同志剁得大小均匀的鸡块倒进去,开始不断翻炒。
苏星夜把这个工作教给沈开跃,继续转向下一个锅。
这个就做快菜。
家属院最常见的猪肉白菜炖粉条,这不仅是一道家常菜,更是那些年条件艰苦时,大家印象中的美食。
因为太过好吃,以至于现在家属院已经人人会做的土豆红烧肉。
软烂入味的肉沫粉条。
苏星夜秘制的腌辣椒炒肉片。
夏天清爽入味的凉拌黄瓜。
酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋。
让人胃口大开的蒜泥清蒸鱼。
最后再来一个孩子们最爱的拔丝地瓜。
大家齐力蒸上两锅大馒头。
每道菜装上那足足的一大盘,妇女同志齐上阵,分装上菜,夕阳西下,小广场上扯起电灯,满满当当的菜上齐了。
两家或者三家坐在一桌,整整八桌,齐聚一堂,等着团长许解放说话。
许解放是真没想到,家属院会这样给他们送行。
“作为在场各位的老大哥,我就说几句。”他一时有些哽咽,带了多年的兵,如今要离别,最不舍的是他。
“你们都是好样的!”他震声说话,“我老许待过好几个军营,我敢说,咱们家属院,是最好的家属院!”
“感谢大家,还有,我要感谢苏星夜同志,带着大家伙想着我们几个,这份情,我老许记着,记着呢!”
多的话再说不出口,他摆手,“来,吃饭,大家吃饭,咱们一家人,随意随意。”
团长嫂子云守勤坐他旁边,见丈夫眼眶发红,拍拍他的肩膀,知道他是真难过,又不好让大家知道。
她更知道,他不想让这顿饭吃得沉闷,这是家属院的一片心意。
团长嫂子站起来,笑呵呵说话,“孩子们都等不及了吧,早就听说小星妹子做饭好吃,我们老幺每次从她家回来,就让我跟着学怎么做,今天小星妹子掌勺,大家也都尝尝这滋味,我这光闻着啊,就觉得香!”
这么一说,气氛顿时欢乐起来,众人齐齐举筷,开吃。
“哎呦,真不错!”
“这辣椒肉滋味绝了,这腌辣椒咋做出来的。”
“唔,红烧排骨,够味!”
“哇,怪不得我孩子一直说这个地瓜地瓜,我寻思地瓜有什么好吃的,这让苏老师一做,是真好吃。”
孩子们更是吃得满嘴流油。
周胜利夹个黄瓜放嘴里,咯吱咯吱咬两下咽了,拿胳膊怼一旁的沈开跃,“我就说你这咋天天回家吃饭呢,这回我明白了,老沈,我羡慕你啊!”
众人纷纷笑起来,一时间,欢乐非常。
这顿饭伴随着孩子们最后的合唱,吃到很晚。
送别饭之后,就是离别。
一两个月的功夫,大家开始慢慢适应,团长嫂子走了,苏星夜当起大家的主心骨,日子开始慢慢温馨平稳。
可谁也没想到,苏星夜一家人也会走。
三年之后,一天傍晚,沈开跃捏着一纸调令进门。
“军区来的任命书。”