第63章(第3/3页)
“咳咳,我们现在就开始吧。”蓝叶舟尽量把制作的步骤简洁化,“第一步,把洗干净的山楂用竹签串起来。我带来的山楂都是事先洗好的,如果你们以后还想自己做的话,记得先洗干净,用盐水和面粉泡泡最好,洗好晾干不要留一点水份。”
“第二步,在锅里倒入糖和水,先大火煮开,然后转到中火,小火,把糖水熬出焦糖的颜色。”
“第三步,把串好的糖葫芦放进去快速裹一圈,拿起来后抖掉多余的糖水,等凝固后一串冰糖葫芦就做好了。”
“你们说?是不是很简单?”
“学生们”听得可投入了,觉得这三个步骤真是一点难度都没有,闻言全都嗯嗯点着头。
手很痒,现在就想尝试看看了!
蓝叶舟还算满意刚才的教学,点了点头,继续说道:“那么,我现在来给大家演示一遍,大家有不懂的地方等下可以问我,确认没问题之后,就能自己动手尝试啦。”