第383章(第3/7页)
说完,脸上露出恍然大悟的神色,
“难不成你以为状元楼出了新菜式,我便不敢见你?笑话,你们状元楼的菜式来来回回,不就是弄成鱼片或者类似锅子的菜式么,并不多难,我德胜楼的大厨稍微吃过便能做出来了。”
镇国公不屑地道:“既不难,你们为何不自己研制新菜式,反要跟着我们状元楼上新菜式?”
平国公道:“什么叫跟着你们状元楼上新菜式。难不成,你们状元楼做东坡肉,我们德胜楼便不能做不成?断没有这样的道理的。”
镇国公看了一眼胡搅蛮缠的平国公,决定不要再理会他了。
平国公见镇国公不说话,以为他被自己堵得说不出来,便又道:“在我们德胜楼跟前,你们状元楼根本就没有什么独门手艺一说。反而是我们德胜楼的菜式,你们状元楼根本做不出来。”
镇国公气到了,不屑地嗤笑一声:“我还是头一回听到将跟风说得如此清新脱俗的,平国公的嘴皮子,某甘拜下风。”
他心情不好,便决定去状元楼吃美食缓解一下。
去了,吃完了美食,心情好起来,但是想到平国公,还是有些不快,便踱去了厨房。
王大厨见镇国公竟破天荒来了,而且直入厨房,顿时有些手抖,一个不小心,便切到了手指头。
镇国公一眼瞥到,心里嫌弃,便移开了目光,走到最里头的萧遥那里。
看到萧遥认真做菜的模样,见虽然只看到个背影,可还能看得出是个美人儿,心情一下子就好了起来。
走进几步,闻到虾子的鲜香,不由得吸了吸鼻子,问道:“这是做虾子么?你又在开发新菜式?”
萧遥认真做菜,回神才发现镇国公来了,却并不曾听到他在说什么,因此就问:“你说什么?”
镇国公身后那侍卫听到萧遥问得如此不客气,眼一瞪,就要说话,却不想还没开口,就被镇国公瞪了一眼,当即垂下手,眼观鼻鼻观心。
镇国公这才将自己的问题重新问了一遍。
萧遥笑道:“这并非是我的新菜式,而是我跟厨房的大厨们学到的菜式,目前正在琢磨着改进。”
镇国公听了大为高兴:“很好!”一顿又问,“大概何时能做好?”
萧遥道:“我刚解决了个一直想不透的难题,解决了,这道菜便算做出来了。”
镇国公闻言大喜:“既如此,我此刻便可以尝一尝这道菜了?”
看萧遥的目光,和看福星差不多了。
多好的一个姑娘啊,他刚被平国公气到,这姑娘就给他解围了。
萧遥做出新菜式如此神速,只怕德胜楼只能一直跟在后面学做新菜。这么一来,做不出创新,以后,怕是废了。
德胜楼废了,平国公,就再也没脸在他跟前吹嘘了!
萧遥含笑说道:“这是刚出锅的,我尝过,东家若不嫌弃,也可以尝尝。”
镇国公当即端了一碟颜色鲜亮的虾子,又招呼萧遥与柳大管事一起到自己的私人厢房,试吃起来。
虾子外焦内嫩,虾肉软嫩鲜美,竟与他平时吃到的大相径庭!
最重要的是,看起来色泽透亮,叫人食欲大增!
柳大管事看到那虾子,也很吃惊:“怎么色泽竟如此透亮,难不成加了什么东西不成?”
一边说一边拿起筷子放入口中尝了尝,发现里头还是虾子特有的鲜美,便是外头,虽然焦脆焦脆的,但一入口,也是满嘴的虾子香味,顿时大为惊艳,问萧遥:“这是如何做出来的?”
萧遥笑道:“旁的还罢,最主要的,是将原先的油换成虾油。”
用虾油做出来的椒盐虾,不仅能让虾子内外都有虾的鲜香,还能让虾子外表保持着透亮的色泽!
镇国公赞道:“你可真是老夫平生见过的,最为有天赋的大厨啊!”
柳大管事不住地点头!
镇国公本来就有饱腹感了,再尝这虾子,又饱了几分,最后只得依依不舍地住了嘴,让柳大管事明日推这新菜式。
柳大管事便问萧遥,明日是否能忙得过来。
萧遥点头:“没问题。这道菜本是徐大厨教我的,我今晚教回他改善之法,明日拜托徐大厨帮帮忙,想必没问题的。”顿了顿又道,“关于此事,我有事要说,不如叫上徐大厨,一起谈谈?”