第379章（第4/7页）

然而，外头脚步声响起，却是李大厨那婆娘来了。

她一来，直奔萧遥，开门见山地说李大厨教萧遥做菜，从不收束脩，多好多好云云，又提起自己女儿快要出嫁了，可是嫁妆没凑成几样，又提起萧遥那个金镯子。

萧遥听了就道：“金镯子我有大用，不能给你。不过我跟李大厨学过两道菜，给了一匹尺头，回头我会再找东西报答他。”

说完，不管李大厨家的如何闹，都不肯改变主意。

李大厨家的见萧遥油盐不进，就是不肯把金镯子给自己，顿时撒泼，骂萧遥狼心狗肺，骂萧遥瞧不起人，有好东西只肯给姑娘身边侍候的丫鬟，不肯给外厨房的……骂了好一会子，远远的见萧云来了，顿时吓得就要走，但临走前还没忘了跟萧遥放狠话：

“你既看不起我们老李家，回头别指望他再教你做菜。这话我说的，你要再敢去，我就啐你，我还要告到主子跟前去。”

说完见萧云转眼就到，一溜烟跑了。

萧云脸色黑得跟什么似的，看向围观的婆子：“既有人闹事，怎么也不管一管。若惊着了主子该如何是好？”又看向萧遥，问道，“这是怎么回事？”

萧遥说道：“我跟那婆娘的汉子李大厨学做了东坡肉与西湖醋鱼，可是没交够束脩，那婆娘来闹。也是我的不是，怪我没有月银，没法子置办束脩。”

萧云便是因着大太太不能跟萧遥交好，听了这话也想笑。

这丫头，可真够聪明的。

这是跟她提月银呢。

也罢，迟早要给的，早给比迟给要好。

迟给的话，叫人知道闹出来，外头说府里不仁善，老太太爱面子，定要怪到管家的大太太身上，再有二太太煽风点火，怕是不好收场。

想到这里便笑道：“我倒一直忘了，到时你这丫头提醒我。你如今也算是大厨房的厨娘，但是资历却不及张奶奶她们，这月银，她们十两一个月，你便拿八两罢。”

萧遥了解过这时候的物价，知道八两银子，农户之家能用一年，当即点头，笑着谢过萧云。

萧云很快去了，没过一会儿，就亲自将八两月银送过来了。

张嫂子在旁笑也不是，担心也不是，说道：“因着这事，得了月银，倒也是好事。只是这么一来，李大厨便不能教你做菜了，可如何是好？”

这月银，可是要求萧遥能做菜，而且不止一道的。

萧遥笑着说道：“没什么，我自己琢磨也成。”

不过琢磨前，她还有两件事要做。

首先，萧遥找暂时代管大厨房的二厨林厨娘要辣椒、胡椒与小茴香等。

要来这些调料之后，萧遥便开始做第二件事——在大厨房内看其他厨娘是如何做菜的。

她还没看全，就被徐厨娘给支使出去了，回来时，发现大厨房内多了好些廉价的屏风，将每个人用的灶都隔开来了。

萧遥见了，一脸惊讶：“这是为何？一个厨房的厨娘，便是互相借鉴也没什么，何必这样分隔开？”

徐厨娘皮笑肉不笑：“你这是什么话，人人都有自己的拿手绝活，叫人学去了可如何是好？”

其他厨娘忙也点头附和。

张元家的这次吃了大鳖之后，可是三令五申叫她们不许教萧遥做菜，也不能让萧遥偷学的。

这萧遥先前探头探脑，可不就是想学做菜嘛。

李大厨的婆娘今日闹了这么一场，铁定不许李大厨教萧遥做菜了，萧遥没处学去，可不得天天偷学她们的？

这么围起一个屏风来，萧遥便没法子偷师了。

萧遥点点头，道：“原来还有这么个说法，我明白了。”

说完，愁眉苦脸地进了自己专属的隔间，进去了，这才笑起来。

四周都用屏风围起来了，她也就不怕被人偷学了，因此开始尝试着将切出来不带鱼刺的鱼片做菜——看过东坡肉与西湖醋鱼之后，她发现，做菜可以千变万化，只要调料放好，如何做，可以由自己而定，只要好吃就行了。

因此即使李大厨的婆娘不闹，她也要自己学着弄出新菜式的。

这鱼片，萧遥用酱油、料酒、盐及淀粉等提前腌制，又放了油将姜葱红辣椒胡椒并小茴香炒香，然后放鱼骨鱼尾鱼头等进去翻炒一会儿，再加入水煮沸。