第二百八十八章 果园(第3/6页)
“掌门,你不会气的要吃咕噜猪吧?它的肉可骚气的很呢!”古安急忙提醒。
“怕什么,还不相信我的厨艺吗?不吃它你能解气吗?”古争白眼道。
“我能!”
古安下意识回答了句,他早已想起门内的一个传闻。
据说咕噜猪肉闻起来骚气,吃起来更加的骚气,特别是雄性咕噜猪的蛋蛋。而咕噜猪身上能够被当做资源的东西,除了灵丹也只剩下公猪的那两个蛋蛋了。
咕噜猪之所以繁殖能力强,这跟公猪有着脱不掉的干系,而公猪的两个蛋蛋,也的确能够炼制出特殊的丹药,供一些身份地位特殊的人服用,以提升雄性的一些能力。
曾经有位号称没有什么不敢吃的蜀山前辈,弄到了一个咕噜猪的蛋蛋,他将其交给了一名叫做‘卤煮陈’的峨眉弟子,让他帮忙给收拾收拾。
‘卤煮陈’是峨眉外门弟子,负责峨眉在外界的一家百年卤煮店。
‘卤煮陈’剔除了猪蛋蛋中的骚筋后,用清水泡,用料酒腌制,用了他所能用的方法,终于将猪蛋蛋中的骚味祛除干净了。
晚上做卤味的时候,‘卤煮陈’把切成两瓣的猪蛋蛋,丢入了百年卤煮汤中,连带着许多第二天要卖的卤味。
第二天一早,一个老顾客登门,要了一些卤味夹在火烧里,一口下去吐了一地。原因无它,太刺激了!
‘卤煮陈’不信,毕竟肉汤中和顾客的卤味上,全都闻不到骚气。于是在顾客的在三要求下,‘卤煮陈’也用火烧夹了些卤味来吃。
一口卤味下肚,‘卤煮陈’当场吐在了那锅百年老汤里。
后来,号称没有什么不敢吃的峨眉前辈,呲牙咧嘴的强行吃掉一个猪蛋蛋后,立刻消失不见了。等众人在一个月后见到他的时候,他已经瘦的只剩下皮包骨了。
“去你的吧!”
古争笑骂,一脚踹在了古安的屁股上,他自然知道古安是想到了什么梗。
“又没让你吃猪蛋蛋,你怕什么?咕噜猪的肉经过我的处理,倒是不会有骚气存在,只是不会像吃煎蛋你们过瘾罢了。”
古争并未骗古安,咕噜猪的肉如果没有了骚味,估计肉质也还可以。要不是古争的嘴越来越刁,本身又比较懒的话,他甚至都觉得,咕噜猪肉还是值得搜集一下的,毕竟它的肉色很漂亮,而肉色漂亮的肉,通常也差不了。
“那就好,那就好。”
古安尴尬地挠着脑袋,脸上挤出讨好的笑容,惹得柳影忍不住咯咯娇笑。
“好了,现在去寻找那只该死的咕噜猪,找到了之后,如果是只公猪,用你最快的手段解决掉它!”古争下令。
公猪和母猪不同,公猪会在不敌的时候发出叫声求助。
“遵命。”
第一打手张天成领命后,立刻向着前方的一片深草丛奔去。吃饱后喜欢躺在草丛中睡懒觉,这也是咕噜猪的一个特性。
“咕噜……”
果然,草丛真有一只睡大觉的咕噜猪,它在张天成即将靠近的时候,猛的一下跳了起来。
“公猪!”
张天成眉头一凝,箭步上前的他单手捏住猪嘴,狠狠一拳便打在了咕噜猪的脑壳上。
张天成将咕噜猪松开的时候,咕噜猪的眼睛已经闭上了,口中猪血狂流的它,只剩下四只猪蹄仍在不停抽搐着。
古安等人负责烧火,古争将咕噜猪的里脊肉剔下了一些后,又切了它不少的后腿肉。
将肉冲洗过后,本该是用竹签来串上,可古争的眉头却皱了起来。
“掌门,怎么了?”
见古争停下动作且皱起了眉头,古安立刻询问。
“灭火,古安去给我捡些朱果树的枯枝回来!”
古争咬牙切齿,目中还带着一点狠色。他是懒,可既然决定要烤咕噜猪肉,那就将它做的好一点!
古安生火的柴火是老梨木,而古争现在要求的柴火,则是下品异果朱果的枯枝,毫无疑问是更高级别的果柴。
本来只是想简单烤制,肉用水洗一下就好了,可古争既然已不那么想了,方法自然要有所改变。这个改变倒不是说换更高等级的水来清洗,本来冲洗食物用的就是从蜀山带来的普通品质水源,这样的水源用来洗品质不高的咕噜猪肉,根本就不存在拉低档次一说。