第68章 肉煲汤皮油炸（第3/3页）

“蒸条小黄花鱼，再来一道酸笋鱼，鱼肉是魔鬼鱼，不带刺。”

“行行行。”二旺奶连声应下，过了一会儿见冬珠又送来一盘炸鱼皮，她说：“我们没点这个。”

“送的，我姐说请你们吃。”冬珠还急着烧火，说完话一溜烟就走了。

“嗐，这孩子真是客气，七巧你尝尝，味道挺好，比炸猪皮好吃。”

齐老三买酸笋回来了，海珠已经把魔鬼鱼片好了，她把酸笋洗洗，煮道水去了咸味泡在冷水里，不烫手了切片。

锅里倒油，油热下葱姜蒜和两三颗花椒，酸笋爆香后该添水了，她拿勺子的手一顿，脚尖一转弯腰揭开了瓦罐盖子，在冬珠不解的眼神下舀汤倒进锅里。

“我们的汤待会儿再煮，我留的有鱼肉。”海珠笑笑，用鱼汤煮鱼肉更香一些。

酸笋鱼汤出锅了果然没让她失望，汤水微酸偏鲜，不是开水煮汤能比的。

两桌人点的菜先后端上桌，又来一家带小孩的客人，也是李掌柜介绍来的，海珠心想这人挺讲信义的，说得出做得到。

那就一起发财咯。