第105章 擂椒皮蛋(第3/3页)

给手机插上电源,颜烟洗手擦干,坐到饭桌。

青椒与皮蛋的组合,不知道是谁发明创造出来的,这样的搭配可谓是绝妙。

煎出虎皮的青椒,和皮蛋擂一下,搅拌搅拌,不需要放太多调料,反而逐本求末,最简单的调味,更能激发食物原本的香气。

一口青椒皮蛋,一口米饭,令她念念不忘好久。

因为加了几滴香油,能吃到熟芝麻的淡雅油香。

蒜苗炒五花肉更不用说,蒜苗是秋冬季节里每个家庭必备的食材之一,用来调味,炒菜都不错。

煸出油脂的五花肉,加蒜苗一起爆炒,它颇为粗犷霸道的香气,把擂椒皮蛋杀得片甲不留。

整个饭桌,几乎全是肉香和蒜苗香。

蒜苗肥厚的叶片塌软,梗子吃起来脆甜。

不过颜烟更爱吃蒜苗叶子,几片蒜叶,配着五花肉一起吃,五花肉咬起来油滋滋,蒜叶清爽,很解油腻。