第47章(第3/3页)
每一个队伍的摊位有两个方形遮阳棚,为了隔出一个封闭空间,张海用蓝色的尼龙编织布把两个遮阳棚三面围了起来,只留了一个面开放。
前面的遮阳棚相当于店面,而后面的遮阳棚则相当于后厨房。
六个人在不到十个方的摊位各自忙着。
昨天做好的椰汁桂花糕放在泡沫盒里冷冻,今早已经成了形,奶白色的椰汁冻和淡黄色的桂花冻交错,一共四层,表面的桂花冻晶莹剔透,能清晰看到其中的桂花。
余美兰把椰汁桂花糕切块,分装在一次性碗里,并继续放在泡沫盒里冷藏,再摆出来一份作为展示。
摊位右前方摆了一个煤炉,上面蒸着猪肉蛋黄红豆栗子陷的粽子。
黄丹负责切水果做沙拉,张雯雯负责拍青瓜做凉拌青瓜,乔若萱负责做柠檬百香果凤爪。
两个男生负责分装和打下手。
他们的摊位前就有一个价位表,柠檬百香果凤爪一份卖十二元,凉拌青瓜一份卖六元,水果沙拉一份卖八元,椰汁桂花糕一份十元,柠檬百香果茶一杯六元,粽子一个四元。
在摊位两边,还设置了两个支付二维码,方便收款。