第11章(第3/3页)

拆下来的蟹慢慢在盆里积成了小山堆,蟹壳也堆成了一摊。

这些洗刷干净的蟹壳去掉嘴巴和眼睛熬出蟹油,能为一会儿炒制的手拆蟹粉增添更浓郁的风味。