第40章 蛋黄肉粽（第2/3页）

这时候过端午，除了祭天、吃粽子，还会准备糖果、水果、糯米团、紫苏、木瓜等果子点心，切碎以后拌上香料，作为互相馈赠的节礼。

“多谢三娘。”林稚笑着伸手接过，同时回头喊道，“小七，帮我把食案上的木盒子拿过来。”

沈小七应声而动，把木盒送过来，“三娘端午安康！嘿嘿，难为三娘惦记着我们。”

“都是街里街坊，应该的。”

陈三娘低头嗅了嗅木盒，十分惊讶：“不知小郎君往果子里添了什么香料，好得很！闻着竟比我家的还要香。”

“哪能比得过三娘家的香药？”林稚笑道，“不过这些东西都由我家阿蓝一手操办，我也不知里面都放了什么。”

“小郎君好福气呀。”陈三娘不再追问，用目光点了点正在大堂忙活的沈小七，“瞧瞧你这些小厮们，一个个的多精明能干！”

林稚冲她笑了笑。

陈三娘离开之后，林稚把粽子摆出来，像第一次卖猪肉肠时一样，同样挑几只切成小块，供人们品尝试吃。

食客们吃完饭，有懒得回家动手做的，就会顺手买几个粽子带回去。

一个刚啃完肉松饼的小公子指着那几块粽子问：“这粽子的馅料很别致嘛，不是蜜饯也不是果子，倒像是……”

“咸蛋黄。”林稚补充，“还有五花肉。”

小公子：“……”

下一秒，吃惯蜜淋粽子的他弱弱道：“这……这能好吃吗？”

林稚递给他用牙签插着的一块：“小郎君尝尝就知道了。”

这块粽子试吃切得很讲究，不大不小的糯米团共分三层，一层糯米、二层蛋黄、三层五花肉。三层堆叠，酱色橙红，颜色极为好看。

细细的牙签承受了不属于它的重量，小公子接过那根颤颤巍巍的牙签，半信半疑地咬下那口鲜肉粽子，嚼了一会儿，半天都没说话。

看着他的表情，林稚寻思，这是觉得不好吃？

不过这也没什么，每个人的口味不一样，很正常。

他正要把牙签拿过来扔了，却见那小公子眼睛亮亮地问道：“我能再要一块吗？”

原来不是觉得不好吃啊……

“行。”林稚抿唇笑了笑，又给他拿了一块。

糯米吸收进粽叶的清香和五花肉的油脂，软糯咸甜，粽香浓郁，内里的咸蛋黄和五花肉更是醇香可口。

蛋黄酥沙咸香，五花肉肥软油滑，口感丰富，是和甜粽完全不一样的感觉。

小公子忍不住把蛋黄肉粽和他吃惯的甜粽进行了一番对比，结论没得出来，肉粽倒是买了不少。

林稚不知道他差点触发打架话题“甜粽好吃还是咸粽好吃”，正把试吃递给下一个人。

熟悉的对话：“蛋黄和五花肉做馅儿？这能好吃吗？”

林稚面色不变，“小郎君可以先尝一下”、“小娘子尝尝就知道了”。

无一例外，每个尝完的人都会一脸纠结地买下不少。

买下不少可以理解，至于一脸纠结……林稚觉得，可能是肉粽让本朝人民的粽子观受到了冲击。

便是在还剩最后几个肉粽的时候，香药铺陈三娘踩着点赶了过来。

“小郎君！小郎君，你包的那粽子还有吗？”

林稚昨日包了大概四五十个粽子，卖了一个上午，只剩下两三个了。

“有是有，不过剩得不多了，三娘不介意吧？”

“没关系的，麻烦小郎君帮我装好。”陈三娘笑道，“昱哥儿刚才吃了木盒里的果子，说里面的粽子好吃得很，是从前都没吃过的味道……好像是咸的？”

“昱哥儿的舌头很灵啊。”林稚边说边把为数不多的三个粽子装进去，“三娘拿好。”

陈三娘喜滋滋地接过，“等回去了，我也要好好尝一尝小郎君的手艺。”说完推过来一串铜钱。

看见那串铜钱，林稚哑然失笑：“就三个粽子，我怎么好收三娘的钱？”

“别！”陈三娘头也不回地摆摆手，“小郎君莫要再推拒了，亲兄弟还要明算账呢！”

咸粽甜粽两手抓，卖完蛋黄肉粽，林稚又用剩下的糯米做了十几个蜜淋粽子，和沈小七他们分着吃了。

“本来想留几个肉粽给你们吃，没想到一个都没剩下。”

“没关系阿郎！明年我们再吃！”沈小七咬着粽子道。