第25章（第4/5页）

现在她准备空调24小时都不关，晚上睡觉还要开电热毯保命，要是房间湿度不够，第二天醒来估计要直面自己的蜕皮现场。

有条件过得好一点的时候，还是别把自己弄这么惨烈了。

除了湿度问题，江暮云还要考虑一下家里的电压问题。

原本江暮云只开一台空调，很少开电暖，冰箱之类的电器也都被她停了。

在这种情况下，她一次用十来个电饭煲当然没问题。

但现在她为了预防大降温偷袭，家里要常开两台空调。为了家里养的几只小家伙，客厅里大概率还要常开一个电暖器。

这么一算，如果再天天十多个高压电饭煲一起工作的话，家里的电路说不准什么时候就扛不住了。

这种时候断电，她的装备齐全能熬过去，家里三个小的可就不一定了，尤其是那两只小鸡崽。

哪怕只断俩小时电，都有可能让它们直接变食材。

到时候她想再弄出一对小鸡崽来都不好解释。

保险起见，还是减少电器使用吧。

江暮云清点了一下自己空间里的米饭。

不说别的，她在西市那两天订的工人餐，老板就是按照百人份标准给准备的米饭。

之后的几次订餐包括外卖，也都有或赠送、或是她为了凑单多买的米饭在不停补充库存。

算上她之前几次批量订餐，再加上这段时间的积累，她空间里现有的熟米饭，足够她吃一整年的。

既然暂时够吃了，那就先把蒸米饭的事停一停吧。

江暮云大致算了一下家里的电压，如果她这几天只用一个高压电锅的话，应该还是支撑得住的。

一个高压锅，再加上家里的天然气供应也正常，这段时间也算比较空闲，那就开始储备成品菜好了。

江暮云的厨艺其实不怎么样。

之前在家的时候，家里都是老爷子掌勺。

后来老爷子走了，也就世界末日了。

江暮云现在的做菜水平，大概就停留在能把食物弄熟的阶段。

但是没关系，现在网又没断，在各大平台上一搜，什么懒人食谱手残食谱还不多得是。

正好她这还有一台高压锅能用来炖各种肉，只要按照菜谱该焯水焯水，该放调料放调料，剩下的事情就可以交给机器处理了。

而她自认自己既然能喂饱自己十年，那至少不算厨房杀手级别的，做个简单的炒土豆丝之类的菜应该没问题吧？

土豆这东西她空间里多得是，种起来也简单，江暮云还特意存了土，所以用土豆练手是最不心疼的。

当然了，这个不心疼也是有限度的。

至少在江暮云连续炒毁了七八盘之后，她觉得她对自己的忍耐已经到了极限。

先是醋味怎么都收不干净，饶是她这种能吃酸的人都觉得呛。

再是按酸辣菜谱炒出来的带苦味，按糖醋菜谱炒出来的不仅腻还总粘锅。

在和厨房秤纠缠了几次之后，江暮云索性先简化步骤，只加盐试试。

然后就炒出了一盘面唧唧软趴趴的土豆面条，论味道和口感，还不如直接水煮或炭烤之后加盐。

江暮云对此很是费解。

她明明每个步骤都按照菜谱上说的了啊！

因为前几次“适量”“半勺”类菜谱没能成功，她还特意找了有标注具体克数的菜谱，并严格按照食材分量对调味品进行等比例缩减，但做出来的味道就是不对劲！

有了炒土豆的失败经历，江暮云在品尝炖肉的时候格外小心翼翼。

还好，炖肉的味道还是正常的。

虽然不算多美味，但至少能说一句普普通通，是家常菜的水平。

江暮云松了口气。

要是这锅肉被糟蹋了，那她今晚就真的要心疼到失眠了。

得了教训，江暮云也不再为难自己。

高压锅用来炖肉，那燃气灶就用来煲汤好了。

同样是焯水过后把食材往锅里一丢就行，煲汤还比炖肉少放不少食材。

步骤少，就意味着留给她出错的机会也少。

没理由她能正常炖肉，却没法煮出正常口味的汤。

江暮云出于对灶台的敬畏，第一次尝试煲汤时，她从空间里挑出了一根最小的筒骨。

如果煲汤也不能成功，那她就只能选择多烧点开水，往空间里存热水了。

江暮云做好了最坏打算，按照视频教程焯水，加葱姜，少量多次谨慎加盐。